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Wildschwein-Rückenbraten mit Niedertemperatur? (Gelesen 1339 mal)
Moderator: Nina
Wildschwein-Rückenbraten mit Niedertemperatur?
Ich habe eine gut 1 kg großes Stück Wildschwein hier legen und überlege, es mit Niedertemeperatur zuzubereiten. Hat das schon jemand von Euch mal gemacht? Und, gut? Und, wie lange?
Man soll die Dinge nicht so tragisch nehmen, wie sie sind (Karl Valentin)
