Bohnenvielfalt (Gelesen 21860 mal)

[Simon]

Hi!Ja die sind von brennnessel Danke nochmal lisl !!Meine Schwester freut sich schon auf die Ernte, sie willsie als Dekoration haben 8)Meine Eltern freuen sich hingegen auf die Ernte weil siedie essen möchten *ggg*Mal sehen wer gewinnt 8)Bye, Simon

[superdino]

Hallo,habt ihr die Bohnen eigentlich schon alle in der Erde? Ich bin noch nicht dazugekommen, die Beete vorzubereiten, werde das aber jetzt machen -- über das lange Wochenende.Vertragen Sich Bohnen mit Zucchini und mit Gurken? Bzw. Zucchini mit Gurken -- nebeneinander? Wie weit sollte denn der Abstand sein von 2 Gemüsearten, die sich nicht so vertragen?Grüße,Günther

[brennnessel]

Hallo Simon, brauchst dich nicht 100 mal zu bedanken für die paar Körnchen !Ich hab jetzt mal so viel heraus gefunden - könnte so aussehen:1) Red Peanut - Buschbohne, reife Schoten rot2) Appaloosa - Buschbohne, lange, schmale Hülsen3) Rote von Paris - Buschbohne4) Südamerikanische Gelbe (v.Manfred Hans) - beste Stangenbohne für gelbe "Grüne"Bohnen 5) Phas. riccardianus6) Pea Bean Inca - sehr frühe StangenbohneIch hoffe, dass ich ´s richtig hinbekommen habe! Die meisten dieser Bohnen stammten übrigens von meiner finnischen Freundin Leena , die so hoch oben auch reife Bohnen ernten kann (Buschbohnen reifen früher als die Stangenbohnen).LG Lisl

[Simon]

Coool ! Danke für die Liste. Da werd ich morgen mal Schilderbasteln 8)Die ersten sind schon gekeimt :DBYe, Simon

[brennnessel]

gern geschehen, simon! ich hoffe, ich hab sie alle richtig gesehen! (bin schon so ein blindes huhn!)das müssten fast lauter buschbohnen sein.ich habe diesmal meine eigene methode beim vorkeimen: bekomme ja jetzt laufend rasenschnittgut von den nachbarn. damit habe ich einen haufen (ca. 1/2 m3 ins gewächshaus geschichtet, einen stegplattenrest drauf gelegt - so haben die töpfchen mit den bohnenkörnern für ein paar tage eine fußbodenheizung ! morgen kommen kürbisse und gurken (ninas drachenei !) dazu! lg lisl

[Simon]

Ich kann ja Fotos posten wenn sie wachsen/blühen dann wirdman das bestimmt leichter zuordnen können :DKürbisse: uii danke fürs erinnern, hab ich heute wieder verpennt ::)Muss ich morgen unbedingt dran denken ::)Bye, Simon

[Feder]

Zu den Befruchtungsverhältnissen bei Bohnen:Man unterscheidet im Garten die Feuerbohnen(Ph.coccineus) und die Stangenbohnen (Ph.vulgaris)Zu den Feuerbohnen:"...sind die Blüten von Phaseolus coccineus meist selbsteril. Selbstbefruchtung kommt nur vereinzelt vor, wenn die Blüten gegen Insektenbesuch isoliert werden (FRUWIRTH). "aus: http://bibd.uni-giessen.de/gdoc/2000/un ... rboh.htmZu den Stangenbohnen:"Da der Pollen schon in der geschlossenen Blüte entleert wird, herrscht besonders unter Langtagbedingungen weitgehend Selbstbefruchtung vor. Aber durch den häufigen Besuch der verschiedensten Insektenarten und durch den gegebenen Blütenbau mit dem Nudelspritzen-Mechanismus ist immer ein 1 bis 2 %iger Fremdbefruchtungsanteil gegeben (KOOISTRA). "aus: http://bibd.uni-giessen.de/gdoc/2000/un ... eol.htmIch dachte, dass kann man so glauben. An den Stangenbohnen beobachte ich keine Insekten, lediglich an den Feurbohnen.

[Sigei]

Ich versuche gerade, mir einen Überblick zu verschaffen.Da gibt es also:Puffbohnen (Vicia faba)Buschbohnen (Phaseolus vulgaris var.nanus)und rankende Sorten:Mond- oder Limabohnen (Phaseolus lunatus)Die sind wärmebedürftig, Samen dekorativ und enthalten Gifte, das Kochwasser soll weggeschüttet werden.angeblich bei empfindichen personen, bei eintopf verwenden wir es mit.Feuer- oder Prunkbohnen (Phaseolus coccineus)Sie mögen etwas kühlere und feuchte Witterung, meist werden die Bohnenkerne verwendet.Stangenbohnen (Phaseolus vulgaris var. vulgaris)Da gibt es Fisolen,Trockenbohnen und Auslösebohnen.Butterbohnen sind Bohnen mit sehr kleinen Kernen und dünnen Bohnen, gehören auch zu den Stangenbohnen.Und dann gibt es noch ein paar seltene Spezialitäten.Dazu gehören auch die altweltlichen Kuh-, Augen- Spaghetti-, Meter- oder Kilometerbohnen, vigna unguiculata, die als asiagemüse angeboten werden und wärmebedüftig sind. Siehe auch meine hp sigeis-biosamensurium.at.tc/ . Fotos habe ich leider noch keine.lg da Sigei

[Sigei]

Zu den Befruchtungsverhältnissen bei Bohnen:Man unterscheidet im Garten die Feuerbohnen(Ph.coccineus) und die Stangenbohnen (Ph.vulgaris)Zu den Feuerbohnen:"...sind die Blüten von Phaseolus coccineus meist selbsteril. Selbstbefruchtung kommt nur vereinzelt vor, wenn die Blüten gegen Insektenbesuch isoliert werden (FRUWIRTH). "aus: http://bibd.uni-giessen.de/gdoc/2000/un ... rboh.htmZu den Stangenbohnen:"Da der Pollen schon in der geschlossenen Blüte entleert wird, herrscht besonders unter Langtagbedingungen weitgehend Selbstbefruchtung vor. Aber durch den häufigen Besuch der verschiedensten Insektenarten und durch den gegebenen Blütenbau mit dem Nudelspritzen-Mechanismus ist immer ein 1 bis 2 %iger Fremdbefruchtungsanteil gegeben (KOOISTRA). "aus: http://bibd.uni-giessen.de/gdoc/2000/un ... eol.htmIch dachte, dass kann man so glauben. An den Stangenbohnen beobachte ich keine Insekten, lediglich an den Feurbohnen.an sich nur für samengärtner wichtig :es kommt vor, dass sich feuerbohnen mit stangenbohnen kreuzen, jedoch sind die samen idR. steril,phaseolus vulgaris kreuzen sich untereinander scho, allerdings erkennt man das an der färbung, zeichnung vom korn und kann sie aussortieren. daher der tip : immer bohnen mit sehr verschiedenartigem korn abwechseln beim säen. es wäre schade, die jahrhundertealte kultur zu verkreuzen, wenngleich auch was gutes dabei herauskommt. solange es erhalter der originalen sorten gibt ists wurscht...lg, da sigei]

[brennnessel]

Vielen Dank, Sigei! Hast uns damit richtig Licht ins Dunkel gebracht !LG Lisl

[Wattemaus]

Nach einer gemischten Schnippelbohnensuppe am Samstag habe ich bei den Bohnen neue Favoriten gefunden, jetzt muß ich mir nur noch die Namen notieren. Manche Sorten ´sind schon als kleine Schote zäh, ich glaube ,es war die Slowenien 5, während eine lange, platte Schote dabei war, die besonders einfach zu verarbeiten war und die ich nächstes Jahr vermehrt anbauen möchte. Hoffentlich denke ich mal dran, mir was zum Schreiben mitzunehmen, die Bohnennamen sind meist so furchtbar schwer zu merken

[Feder]

Neckarkönigin ist sehr lang. Jetzt habe ich auch Werbung für eine Firma gemacht, , aber man weiss ja nicht, welche.

[Simon]

Hi!Es ist soweit :DDie ersten bunten Bohnen sind Erntereif !Bzw die Samen sind ausgereift Lasse sie ja solange dran bis dieHüllen trocken sind ;)Meine Schwester will sie als Deko haben 8)Welche Sorte weiss ich gerade nicht, hab wieder nicht aufs schild geguckt ...Bye, Simon

[Feder]

Die sind aber früh dran bei dir! Bei mir fehlt es noch weit. Sie sehen lustig aus.In der neuen k&r September gibt es einen langen und ausführlichen Artikel über diesen Schädling, der die gelagerten Bohnen unbrauchbar macht. Es stehen auch viele Tipps drin, wie man die Bohnen schützen kann, etwa mit Steinmehl.

[sarastro]

Da muss ich ja schwer aufpassen bei meinen Bohnen, Lisl, dass ich die hybridisierten aussortiere! Es waren ja sehr interessante und schmackhafte darunter.Die Sorten, die ich von dir habe (Chabarowsk, Bosnische etc.) wuchsen fantastisch und wir haben schon geerntet. Der ganze Zaun hängt voll. Heute mittag gab's Fisolenfleisch als Eintopf (für Piefke:Stangenbohnen mit Schaffleisch ). Es hat mir noch nie so gut geschmeckt! Muss mal das Rezept durchgeben, das ist das Richtige für Leute, die es "hot" mögen.