Was habt Ihr heute geerntet? 2012 (Gelesen 168126 mal)

[July]

Ich ernte in den letzten Tagen Holunderblüten und trockne sie im Dörrgerät. Ergibt im Winter einen guten Tee bei Erkältungen.LG von July

[austria_traveller]

trockne sie im Dörrgerät.

Ich habe mir schon oft überlegt sowas zuzulegen, hab's dann aber immer wieder gelassen. Wie lange dauert denn das, bzw. wieviel Energie verbrauchst du da.Gib mir bitte mal ein paar Infos.

[July]

Ich habe ein uraltes Dörrgerät von Quelle, hat damals um die 30 DM gekostet und läuft und läuft und läuft.Es sind 4 Schalen, die mal befüllen kann und wenn die voll mit Holunderblüten sind dauert es 2 Stunden bis sie trocken sind. Wieviel Strom das Ding verbraucht hat mich nie interessiert. Ich will die Holunderblüten von meinem Grundstück und keine aus der Apotheke, die zerbröselt, dunkel und geschmacklos gegenüber eigengetrockneten sind:)Dann bekam ich noch ein Dörrgerät mit Sieben geschenkt, welches aber besser für gröbere Blätter und Obst etc. ist. Ich hatte es schon in Gebrauch für Pilze etc.....bin aber noch wieder auf mein gutes altes Stück zurückgefallen:)Ich trockne sehr viele Kräuter für den Winter-Tee-Vorrat und zum Veschenken und möchte das Ding nie mehr missen.LG von July

[inSekt]

Man nannte sie auch Riesenbutter ;Ddazu Salat in rauen Mengen und ca. 2Kg Erdbeeren

[Irisfool]

Geerntet haben hier die Amseln: Erdbeeren und rote Johannisbeeren

[inSekt]

Die sind bei mir auch fleissig dabei, aber es bleibt noch genug für uns übrig ........Radies sowieso

[Gänselieschen]

Ich ernte Erdbeeren zum Verzehr und immer mal noch ein Stängchen Grünspargel, Ruccola für Salat.Meine Amseln sind doch disziplinierter, als ich befürchtete. Inzwischen reifen so viele Erdbeeren gleichzeitig, dass die paar angepickten mich nicht mehr stören. Die lasse ich dann hängen.Die Kartoffeln blühen schon - da könnte ich doch mal schauen....

[Aella]

danke die gelben schmecken fabelhaft! sogar noch ein bisschen besser als die rote sorte.

Weißt Du die Sorte?

ja, es ist die golden queen von der baumschule eggert. ich hab sie schon einige jahre.klickheute hab ich wieder gelbe himbeeren geerntet, drunter sind ein paar johannisbeeren. ein sich zufällig ausgesäter rettich (ein einzelnes samenkorn muss aus der samentüte beim was anderes säen gefallen sein, ich hatte noch nie so einen schönen rettich) dazu geschossenen römersalat und allerlei kräuter fürs abendessen.

[tomatengarten]

radieschen

[frida]

trockne sie im Dörrgerät.

Ich habe mir schon oft überlegt sowas zuzulegen, hab's dann aber immer wieder gelassen. Wie lange dauert denn das, bzw. wieviel Energie verbrauchst du da.Gib mir bitte mal ein paar Infos.

Wir haben einen altes Schränkchen dazu umgebaut: Holzrahmen gebaut und mit Insektennetz bespannt, auf Leisten in den Schrank einzusetzen. Unten im Schrank an der Seite eine Öffnung für Lufteintritt, oben eine Öffnung für Austritt. Unten einen Heizlüfter reinstellen. Auf diese Weise kann man gleich große Mengen Kräuter oder auch Apfelringe trocknen. Ich stelle den Heizlüfter auf kleine Stufe (1000 Watt) und er bläst auch nicht ständig, geschätzt etwa 20% der Zeit, zwischendrin stellt er sich ab. Die Energiekosten für 2 Stunden (Kräuter) oder 8 Stunden (Apfelringe) kann sich jeder selbst ausrechnen je nach Anbieterpreis.

[Most]

Salanova-Salat und Rettiche

[Aella]

heute einen wäschekorb mit geschossenem blattspinat fürs abendessen

[July]

Lecker Aella:)!!Ich habe dieses Frühjahr gar keinen Spinat gesät.....vergessen :(Das werde ich dann zum Herbst nachholen, auf einem Stück, wo die ersten Kartoffeln raus sind.LG von July

[Aella]

ich hab ehrlich gesagt das erste mal spinat angebaut - sowas von unkompliziert und ergiebig! der wird jetzt ins standardprogramm aufgenommen.nachdem der geschossene nun abgeerntet ist, kann ich in die reihe gleich wieder neuen spinat säen? oder ist der nichts für die sommerkultur?

[Christina]

Spinat habe ich leider auch nicht, obwohl der Frühjahrsspinat so schön zart ist, aber ich habe Schwierigkeiten beim Keimen mit ihm.Zum 1. Mal seit unzähligen Jahren scheinen die Möhrchen was zu werden . heute habe ich sie ausgedünnt. Der Broccolie war etwas früh dran, die anderen Pflanzen bekommen gerade erst Knospen und werden hoffentlich dicker und voller. Zuckererbsen werden die vorletzten sein, dann ist damit Ende. Hatten aber schon ausreichend getragen.Ansonsten gabe es einen 3/4 Eimer Erdbeeren und eine große Schüssel Himbeeren.