Was gibt/gab es im September 2012? (Gelesen 56793 mal)

[zwerggarten]

[Luna]

Luna, mir läuft das Wasser im Mund zusammen bei diesem selbstgebackenen Zwetchgenkuchen. Irgendwie fehlt hier noch der Warenkorb zum Anklicken und Lieferservice. LG, scabiosa

Herzlichen Dank

Vielleicht hat sie ihn ja gekauft...

nein, er ist selbstgemacht

[Lehm]

*säuselt* Ach, sah so perfekt aus.

[Tara]

Irgendwie fehlt hier noch der Warenkorb zum Anklicken und Lieferservice.

Ja!

[Susanna]

@LunaWaren in den Gemüse Couscous-Bratlingen gekochter Couscous?äähhm, bei längerer Überlegung glaube ich das er gekocht oder wenigstens vorgegart war.anders kann ich es mir nur sehr mmhhh, nun ja, "knusprig" vorstellen.Würde aber trotzdem gerne wissen ob ich richtig liege ::)Danke schon malSusanna

[Luna]

Liebe SusannaDu liegst genau richtig , der Couscous war gegart, das Gartengemüse war roh und fein gehobelt.

[conradin]

luna das sieht lecker aus.

Bei mir gab es Gurkensalat mit Ei und RuccolaGurke: Crystal Apple (Australien)

lecker, gibst du samen der gurke ab?

die gurkensamen sind angekommen, danke .

[Lieschen]

Luna, wie machst du die Bratlinge genau?Die gefallen mir.Emma Campanula, dein Tomatensalat sieht toll aus. Diese Farben!Hier gab es heute den ersten Frisee mit Sikkimgurke (beides aus dem eigenen Garten) und Tomaten (aus Nachbars Garten).Danach gebratene rote Bete mit Petersilie (beides aus dem eigenen Garten) und Schafskäse. Dazu Basmati.

[Most]

Bei uns gabs;Schweineschnitzel mit Kräuterbutter, Teigwaren und Tomatensalat (Black Cherry und Baselbieter Röteli)

[tomatengarten]

auch bad oeynhausen hat einen spannenden italiener.im ristorante carlo gabs die antipasti-vorspeisenplatte (karamellisierte zucchini, eingelegter paprika, wildlachs-crespelle, edelpilze -das waren steinpilze und champignons- und etwas vitello tonato):

[tomatengarten]

der hauptgang vegetarischrotolo mit spinat, ricotta und salbeibutter:

[tomatengarten]

und dann mascarpone mit heidelbeeren (in eingedicktem apfelsaft):

[Luna]

Luna, wie machst du die Bratlinge genau?Die gefallen mir.

Ich habe eine kleine Schüssel (ca. 300 ml) gekochter Couscous mit einem Ei gut vermengt, ganz nach belieben fein geraffeltes Gemüse dazugegeben, mit Gartenkräuter, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. mit zwei Löffeln habe ich Nocken geformt, und sie in der Pfanne etwas flach gedrückt.Ich mache sie ab und zu auch süss, mit eingelegten Rosinen und Zimt, dazu Kompott oder Apfelmus

[Susanna]

Danke für deine schnelle antwort oben, Luna :-*Ist schon notiert und die Mais-Polenta auch.PfiadeSusanna

[Susanna]

Du hast mich auf eine Idee gebracht. :DHeute mittag gibts kleine Apfel-Pfannküchlein.Dicker Pfannkuchenteig mit Apfelstückchen und Rosinen.Kleine Küchlein davon ausbacken und noch warm mit Zimt&Zucker servieren.Wer mag noch Blaubeer-Kompott dazu.Für GG extra Küchlein nur mit Rosinen.. ;)Pfiad eichSusanna