Knoblauch - jetzt? (Gelesen 71213 mal)

[tomatengarten]

sorry, das bild von staudo hat es beim zitieren nicht mitgenommen

[brennnessel]

Mich wunderte es im ersten Jahr auch. Von links: Knolle aus ausgewachsener Zehe, Knolle aus Brutzwiebel, Brutzwiebeln.

staudo hat es super beschrieben. und in der mitte sieht man auf dem bild eine solche knolle

auf dem bild erkennt man (oder sehe es nur ich nicht?) aber nicht, ob die mittlere zwiebel teilbar ist. die bei mir im 1. jahr noch nicht teilbaren sehen genauso aus und werden im sommer auch so schon verwendet, bis die ernte der "richtigen" knollen ansteht! das ist bei meinem dann derfall, wenn sich die papierene haut der köpfchen mit den brutknöllchen geöffnet hat. das ist der zeitpunkt, wo man die knollen noch im ganzen aus der erde ziehen kann. später löst sich der stängel. man muss danach graben und die knolle zerfällt in die einzelnen zehen.

[tomatengarten]

ich hab frl. helga so verstanden, dass grade dies "nicht-teilbarkeit" das problem war.

[brennnessel]

aha, dann habe ich "vorbei gelesen", sorry !

[marcir]

Knoblauch pflanze ich neben Rosen, die etwas schwächeln. Und ich lasse sie dort stehen. Die wachsen jahrelang einfach weiter dort. Die Zehen bleiben allerdings klein, da lohnt sich das "Ernten" schon gar nicht.

[Crambe]

Wenn es zu kleine Zehen sind, die mühsam zu trennen wären, dann nimmt man einfach die ganze Knolle, halbiert sie quer und kocht sie in einem Schmorgericht ungeschält mit! Am Ende holt man sie raus. Fertig. Der Geschmack ist im Essen drin.

[Albizia]

Gut, dass Du mich daran erinnerst. Mein Knoblauch ist noch nicht in der Erde.

Mein Knobi wurde gestern gesteckt.Ich hatte im letzten Herbst auch Knobi zwischen Erdbeeern versenkt. Die grünen Stängel waren dann im Sommer ganz plötzlich auf einmal weg. Er war also wohl reif. Trockenes Knobilaubaub habe ich aber auch nicht gesehen. Ich habe den Knobi natürlich zwischen dem Erdbeerlaub zum Ausgraben nicht mehr gefunden. Es waren allerdings auch kleinere Zehen einer Zwiebel aus dem Supermarkt. Jetzt warte ich darauf, daß sie neu austreiben.Kann ich diese nach dem Austrieb ohne Schaden noch vereinzeln?Dieses Jahr habe ich aber zusätzlich eine dicke Pflanzknoblauch-Knolle mit fetten Zehen aus dem örtlichen Samenfachhandel gekauft. Und nicht zwischen Erdbeeeren versenkt.

[brennnessel]

Kann ich diese nach dem Austrieb ohne Schaden noch vereinzeln?

ja, das kannst du im frühling noch machen! ich teile und versetze solche "vergessene" büschel auch meistens - außer denen, die ich blumen zum schutz beigegeben habe (wie marcir) - ob sie aber anders zu größeren knollen heranwüchsen, kann ich leider nicht sagen.

[Albizia]

Danke, dann wird im Frühjahr vereinzelt!

[marcir]

Wenn es zu kleine Zehen sind, die mühsam zu trennen wären, dann nimmt man einfach die ganze Knolle, halbiert sie quer und kocht sie in einem Schmorgericht ungeschält mit! Am Ende holt man sie raus. Fertig. Der Geschmack ist im Essen drin.

Aha, danke, gute Idee, Crambe!

[Staudo]

auf dem bild erkennt man (oder sehe es nur ich nicht?) aber nicht, ob die mittlere zwiebel teilbar ist. die bei mir im 1. jahr noch nicht teilbaren sehen genauso aus und werden im sommer auch so schon verwendet, bis die ernte der "richtigen" knollen ansteht!

Die mittlere Knolle ist aus einem Brutknöllchen gewachsen und teilbar. Mein Knoblauch ('Klaus-Peters Riesen') macht das jedes Jahr. Allerdings steht er auf extrem fruchtbarer reiner Komposterde,

[brennnessel]

Ich vermute auch, dass es der bei uns kürzere "Sommer" ist, der manche Pflanzen nicht so schnell "fertig werden" lässt wie bei euch! Bei mir tragen z.B. auch normalerweise zweimaltragende Erdbeeren im Freiland nur einmal, weil sich ein zweites Mal höchstens nur noch Blüten ausgehen!

[zwerggarten]

Knoblauch pflanze ich neben Rosen, die etwas schwächeln. Und ich lasse sie dort stehen. Die wachsen jahrelang einfach weiter dort. Die Zehen bleiben allerdings klein, da lohnt sich das "Ernten" schon gar nicht.

mir hat ein zu üppiger knoblauchwald aber auch schon mal die eine oder andere tuberkulöse stachelzicke erstickt.

[Staudo]

Heute habe ich den Knoblauch gesteckt.

[oile]

Heute habe ich den Knoblauch gesteckt.

Das mache ich in den nächsten Tagen auch. Mögen Wühlmäuse eigentlich Knoblauch?