Was gibt /gab es im November 2012? (Gelesen 126072 mal)

[Gartenlady]

... Zitronencréme.

die berühmte zitronencrème nach siebecks falschen angaben, mit dem saft diverser zitronen und limetten?

Ja, die habe ich auch gekocht und dieser Schnösel erklärt hinterher alle für blöd, die das getan haben Da lobe ich mir doch eine unschuldige Mousse au Chcolat, damit kann einem so etwas nicht passieren, auch nicht mit Siebecks Rezept dafür.

[Crambe]

Deshalb nimmt man gleich das Zitronencreme-Rezept aus dem Kiehnle-Kochbuch, das Muttern auch schon genommen hat

[Gartenlady]

Das ist eine gute Idee, ich habe zwar keins von Kiehnle, aber ein anderes Mutterkochbuch, es enthält gleich zwei Zitronencremerezepte, beide mit je zwei Zitronen.Und hier das legendäre Siebeck Rezept, das beste daran war die Veröffentlichung der schönsten Leserbriefe dazu, ich erinnere mich an eine Famile aus Kanada, die die Creme löffelweise um das Haus verteilt hatte um die Bären zu vertreiben

[zwerggarten]

;Dmeine damaligen gäste erinnern mich heute auch noch sehr gern daran.

[fromme-helene]

Und hier das legendäre Siebeck Rezept, ...

Uaah, 8 Zitronen und 75 g Zucker? Da verätzt man sich ja die Speiseröhre!

[Irisfool]

.... und die Bären.......

[borragine]

Die Hahnchenleber mit pommes sieht seeehr lecker aus, Aella.Danke für den Link, Gartenlady, ich kenne die Geschichte nämlich nur vom Horensagen.Bei uns gab es am Donnerstag selbstgemachte Lasagne mit selbstgemachten Nudelplatten, zum schwelgen.Gestern hatten wir zuerst Nüßchensalat mit gebratenen Champignons und anschließend die Reste der Lasagne.lg, borragine

[Knusperhäuschen]

Ich mag Leber sehr gerne, schon notiert für nächste Woche !Hilft die Zitronencreme (schüttel) auch gegen wilde Wutzen? Hier gibts (soll es geben) reichlich Rinderbeinscheiben Ossobucco-Style mit gebratenen Eierspätzle und Endiviensalat, leider dauert und dauert das noch.... -edit: Danke für das Steckrüben-Salat-Rezept, Akanthus , das hab ich notiert, und wenn ich irgendwo Steckrüben erwische, wird es ausprobiert!

[Most]

Ja Leber mag ich auch, aber nur klein geschnitten (Geschnetzeltes).Bei uns gab es;Donnerstag; Hamburger, Pommes Frits und KarottenFreitag; Stroganoffgeschnetzeltes, Teigwaren und EndiviensalatHeute; Wurst-, Gurken- und Endiviensalat mit Brot

[Christina]

da GG kränkelt, hab ich heute eine wunderbare Hühnerbrühe gekocht mit dünnen Fadennudeln als Einlage. Einfach herrlich!Zitronencreme gabs leider nicht als Nachspeise....

[Tara]

Ich hatte, weil ich keine Lust auf Kochen hatte, eben mein Lieblingsgericht: Spaghetti mit Schinken, viel Butter und viel Parmesan.

[Aella]

danköööö heute gabs totaaaal leckeren zwiebelrostbraten...

[Aella]

mit spätzle und soß :Dschatzi hat sich sehr gefreut. über den rostbraten und weil ausnahmsweise mal ohne salat

[Natura]

Ich hatte, weil ich keine Lust auf Kochen hatte, eben mein Lieblingsgericht: Spaghetti mit Schinken, viel Butter und viel Parmesan.

Ist das nicht gekocht? Bei uns gab es fast das Gleiche, nur noch mit einigen Zweigen Salbei dabei.

[Irisfool]

Aella, darüber hätte ich mich auch gefreut, dafür könntest du mich nachts sogar wecken......