Semmelknödelsalat (Gelesen 1325 mal)

[Jule69]

Wer kennt ihn und hat ein schönes Rezept für mich, mit dem ich mich bei einer Party nicht blamiere? Soll als Beilage zu Salzbraten gereicht werden .

[Wiesenknopf]

Halo Jule69,ich habe letzthin dieses Rezept ausprobiert und fand's gut, habe allerdings deutlich weniger Essig genommen, weil wir's nicht gern so sauer mögen:http://www.essen-und-trinken.de/rezept/ ... de.htmlDie Zutaten reichen als üppige Vorspeise oder kleiner Imbiss für 4 Personen, würde ich sagen. Für eine Party brauchst Du sicher mindestens die doppelte Menge.Viele GrüßeWiesenknopf

[Eva]

Bei mir kommt in den Semmelknödelsalat außer Semmelknödeln und Zwiebeln auch noch gekochte Karotte und Sellerie in Scheiben oder Stiftchen geschnitten. Das mit den Walnüssen hört sich gut an.

[fars]

Nach Karl Valentin muss es Semmelnknödel heißen!

[Jule69]

Danke für die Tipps....Oh Fars, entschuldige bitte.... :-[Kennt jemand dieses Gericht mit Lauch und Kochschinken sowie Pilzen? Wobei ich auf den Kochschinken verzichten könnte, weil ich ja den Braten habe...