Chili Saison 2005 (Gelesen 65089 mal)

[Feder]

Also haben deine auch Knospen? Wann werden dann die nächsten Chilis reif?

[Simon]

Hi!Ja, vereinzelt ;)Reif werden die im Freiland wohl nicht mehr...Evtl mit viel Glück auf der Fensterbank.Meist verhindern das aber Spinnmilben oder sonstige Tierchen ;)Bye, Simon

[Nina]

Meine Chocolate Habaneros sehen zwar toll aus, aber außer mal dran lecken (lustige Mutprobe), weiß ich nicht, was ich mit den scharfen Teilen anfangen soll.Gedüngt habe ich meine Chilis nicht.

[Simon]

Hi!Chocolate Habaneros:Ein Kumpel aus der Uni hat dieses Jahr auch ne Pflanze davon von mir bekommen.Seine erste Frucht hat er sich zur hälfte in ne Reispfanne reingehauen :-XUm es in seinen Worten zu sagen: "Ist echt die Hölle und mir brennt der gesamte Mund und die Nase läuft.Außerdem kann ich die exakte Position der Reispfanne in meinem Verdauungstrakt orten."Aber so als mitbringsel zu ner Grillparty sind die mal ganz nett ;DIch baue sie auch nicht mehr an. Höchstens eine Pflanze...So sind sie zu heftig und beim trocknen schimmeln sie leicht...Ich bleib bei meinen Lieblingschilis (Criolla Sella + Joes Long) für Chilipulver.Wobei die diesjährigen neuen Sorten sind auch teilweise super.Die "burning bush" chilis sind nur Schärfe 5 und haben einen richtig leckerenChili Geschmack. Total anders als alle anderen die ich bisher hatte :)Sind auch sehr dünn und dünnwändig, werden sich wohl auch gut zu Pulver verarbeiten lassen...Da bin ich mal gespannt drauf :DAuf der letzten Pizza waren die echt superlecker.Bye, Simon

[Nina]

"Ist echt die Hölle und mir brennt der gesamte Mund und die Nase läuft.Außerdem kann ich die exakte Position der Reispfanne in meinem Verdauungstrakt orten."Aber so als mitbringsel zu ner Grillparty sind die mal ganz nett

Ja, aber es ist ja schon nett, wenn man auch selber etwas damit anfangen kann. Für "Burning Bush" melde ich mich dann schon mal an.

[Lui]

Hallo zusammen. Bin voll in der Chilisaison.Ernten, trocknen, Samen gewinnen, zu Pulver verarbeiten, einfach die ganze Palette.Mehr unter meiner HPGruss aus der Schweiz

[Feder]

Tolle Seite Lui! :DBesonders gut gefallen mir die zeitlich sortierten Chilifotos.Deinen Tomaten ist es eher traurig ergangen. Hast du Freilandanbau?

[Lui]

Hallo Maria.Ja richtig, die meisten Sorten waren Freiland. Mehr dazu findest du im Tomatentagebuch.Gruss Lui

[Feder]

Hallo LuiSehe ich das richtig, dass dein Garten in der Schweiz ist? Was für ein Klima habt ihr denn da?Deine Sardinienfotos gefallen mir gut. In denselben Buchten war ich auch schon. Bekommst du "Zuwendungen" von corsica ferries?

[Aella]

hallo und willkommen lui :)sag mal, kann das sein, daß du für rkraft (?) schonmal eine art tagebuch oder statusbericht geschrieben hast?deine seite und dein name kommt mir so seltsam bekannt vor??!!

[Aella]

aha..entdeckt! du schreibst für hpummer

[Simon]

Hi!Bitte hier beim Thema Chilis bleiben ;)Macht am besten nen neuen Thread auf fürdie Reisefotos/Tomaten/etc So, jetzt dürft ihr mich hauen ;)Bye, Simon

[Feder]

Wieso hauen? Ich wünschte, es würden mehr Moderatoren auf Themeneinhaltung achten. Entschuldigung, war schon wieder OT.

[Lui]

Hallo Feder.Wenn du mich nach dem Klima fragst. So in etwa wie NRW- Bergisch Land.Das mit der Zuwendung von CF hab ich nicht ganz verstanden.Hallo Aella.Für Kraft nein, aber für den Helmut, das ist richtig.

[thomas]

Ich wünschte, es würden mehr Moderatoren auf Themeneinhaltung achten. Entschuldigung, war schon wieder OT.

Lass' es einfach. Und deine Entschuldigung wäre überfällig.Thomas