Was gibt/gab es im Februar 2013? (Gelesen 46352 mal)

[Quendula]

Heute gab es Penne mit einer pikanten Soße aus Kürbis, Tomaten, eingelegten Pepperonis und Frischkäse. War gut.

[borragine]

@Quendula, die Penne sehen lecker aus, hast Du noch ein paar für mich?Bei uns gabs am Samstag ebenfalls Penne; sie wurden mit einem leckeren Tomatensugo, Parmesan und Mozzarella vermischt, in eine Auflaufform gegeben und mit Semmelbröseln und Butterflöckchen überbacken. Köstlich und genau das richtige bei dem trüben Wetter.Am Sonntag war ich auf einem Kindergeburtstag, da gab es Schnitzelchen, Pommes, Kroketten und Chinakohl-Salat und natürlich Ketch-up. Gestern gabs dann noch mal kalte Schnitzel --- alles ohne Photo.lg, borragine

[Irisfool]

Ihr postet Pasta und ich leide wie ein Hund!!!!! Heute Abend gab es Carpaccio. Zuvor eine Gemüsebrühe, da waren 2 Stückchen Karotten drinn, die haben sich gestritten, da habe ich eines wieder heraus geholt!

[Lieschen]

Ich hatte Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Endiviensalat, der Liebste Endivien und Glasnudelsalat.

[Quendula]

Borragine, leider schon alle .Lieschen, Pellkartoffeln mit Quark - fein .Bei Endivien (hörte ich hier im Forum zum ersten Mal) dachte ich immer an Chicoree, aber das ist es wohl nicht ? Chinakohl?

[Lieschen]

Bei Endivien (hörte ich hier im Forum zum ersten Mal) dachte ich immer an Chicoree, aber das ist es wohl nicht ? Chinakohl?

Nein, die sind zwar verwandt, aber es ist nicht das gleiche. Beide sind genau wie der Frisee Zichorien. Allerdings heißt Chicoree in Frankreich endive, wenn ich mich nicht irre. Mit Chinakohl hat das gar nichts zu tun.Im Westen ist die Endivie viel stärker verbreitet als im Osten.

[tomatengarten]

es gab pizza mit sinat und meeresfruechten. lecker

[Quendula]

Danke, Lieschen. Dann hab ich s schon mal gegessen.Heute gab es Rote Linsen-Reis-Gemüse-Pfanne.

[Nina]

Heute habe ich endlich die im Spätsommer abgeernteten Borlotti und Blauhilde-Bohnenkerne verarbeitet. Ich hatte sie seit gestern eingeweicht. Im Topf wurden Speckwürfel fast kross angebraten. Darauf folgten kleingewürfelt: Zwiebeln, Lauch, Möhren, Kohlrabi, Sellerie, KartoffelnGewürzt nur mit Salz, Balsamico bianco etwas frischen Zitronensaft und Pfeffer.Dazu getoastetes Graubrot mit Butter - köstlich!

[Aella]

huch, wurde heute gefastet bei uns gabs die letzten tage...montag: chin. bratnudeln mit gemüse, zweifach gegartem schwein und süßer chilisoße

[Aella]

dienstag:fleischkäsenudeln mit apfelbrei

[Aella]

mittwoch:linsen mit spätzle und saiten

[Aella]

und heute putengulasch mit paprikarahm, röstiecken und gurkensalat

[Eva]

Hunger! Aella, das sieht gut aus!Bei mir gab es Putenbraten, Nudeln, Salat (aufgetaut, bis auf den Salat).

[Lieschen]

Gestern gab es den mittwöchlichen Bistrosalat mit Seelachs.Heute gab es buntes Gemüse in Kokosmilch mit Basmati und Salat.