Grünspargel (Gelesen 98611 mal)

[Callis]

Habt ihr schon Erfahrungen mit Grünspargelsorten? Welche sind da besonders schmackhaft und trotzdem ertragreich?In der GP steht, dass weibliche Pflanzen besser schmecken aber weniger bringen.

[Mediterraneus]

Ich habe "Huchels Schneewittchen". Bin sehr zufrieden. Allerdings hab ich auch 2 weibliche Pflanzen dabei gehabt, die hab ich ins Staudenbeet umgepflanzt.Bestellt hab ich da: (war sehr zufrieden)http://www.spargel.net/bestellung/(dieses Jahr scheints dort nur eine Sorte Grünspargel zu geben )

[Callis]

und Huchels Schneewittchen ist trotz seines Namens grün?Kann man bei der Lieferung erkennen, welche Pflanzen männlich und welche weiblich sind, oder schreibt das der Lieferant dazu?

[Mediterraneus]

Naja, das normale Schneewittchen ist weiß. Huchels ist halt grün. Vielleicht sind die farbenblind?Man erkennt das Geschlecht wie sooft am Schmuck.Beim Weibchen hängen im Herbst rote Beeren dran

[Callis]

Naja, das normale Schneewittchen ist weiß. Huchels ist halt grün. Vielleicht sind die farbenblind?Man erkennt das Geschlecht wie sooft am Schmuck.Beim Weibchen hängen im Herbst rote Beeren dran

D.h. man pflanzt alle und erkennt erst im zweiten oder dritten Jahr, welche Pflanzen männlich und welche weiblich sind? Und dann hast du die weiblichen ins Staudenbeet gestellt, wo sie sicher hübsch aussehen.Und wie hast du die entstehenden Lücken im Spargelbeet gefüllt?

[Mediterraneus]

Es gibt wohl auch 100% männliche Spargelpflanzen zu kaufen.Ich habe eh zu dicht gepflanzt, musste 10 Stück nehmen.Im Nachhinein hab ich dann gelesen, dass die männlichen die ertragreicheren sein sollen, also hab ich wieder 2 Pflanzen ausgedünnt.

[partisanengärtner]

Werden Spargelsorten nicht vegetativ vermehrt? Dann wäre soweit ich weiß das Geschlecht eindeutig. Im Gewerbsanbau wäre das wohl nicht möglich samenvermehrte Sorten unbekannten Geschlechts zu vermarkten.

[Mediterraneus]

Werden Spargelsorten nicht vegetativ vermehrt? Dann wäre soweit ich weiß das Geschlecht eindeutig. Im Gewerbsanbau wäre das wohl nicht möglich samenvermehrte Sorten unbekannten Geschlechts zu vermarkten.

Ich zitiere mal aus obiger Quelle: ...."Neue Hybridsorten sind männlich und haben keine oder nur vereinzelt beerentragende Pflanzen."Ja wie jetzt Mein angeblich rein männliches (!!), grünes (!) Schneewittchen hatte rote Beeren. Zumindest an 2 von 10 Pflanzen Sachen gibts

[partisanengärtner]

Die alten Sorten waren vegetativ vermehrt, da war das Geschlecht klar.Das der Heterosiseffekt auch beim Spargel ausgenutzt und dann samenvermehrte Pflanzen schnell auf den Markt kommen ist das sicher deutlich gewinnsteigernd.Ob sich das die professionellen Anbauer auch bieten lassen? Macht Mersitemvermehrung bei Spargel wohl Probleme?Der Anbau ist ja wohl deutlich Intensivanbau mit allen Problemen.

[Mediterraneus]

Ich denke, für den Hobbyanbauer ist das mehr oder weniger egal, ob man männliche oder weibliche Pflanzen hat.Bevor meine Pflanzen blühten, konnt ich nicht wirklich einen Unterschied im Ertrag sehen.Profianbau ist was anderes. Der spielt beim Grünspargel hierzulande eh kaum eine Rolle, oder?

[zwerggarten]

bei mir steht nach meiner erinnerung auch ein grünes schneewittchen, ob huchels, erinnere ich nicht, leider finde ich den lieferschein nicht mehr. aber alle pflanzen sind männlich! aus sämlingen selbst gezogene jungpflanzen von 'jersey knight improved' habe ich verschenkt, als sie das erste mal blühten, waren etwa 75% weiblich - ich wollte ein paar jahre später nicht auch noch spargel jäten... ;)vom geschmack bin ich etwas enttäuscht, ich hätte mir die sache würziger, eindeutiger, weniger neutral bis fad gewünscht - deswegen bleiche ich jetzt einen teil, der schmeckt mir dann besser. ich denke, der grünspargelverkauf von schneewittchen ist ein überschussgeschäft, der eigentliche marktwert dieser sorte (und ähnlicher) dürfte darin liegen, anthozyanfrei zu sein, was bewirkt, dass der spargelkopf am licht nicht violett und damit angeblich bitter wird, möglicherweise das, was mir fehlt... schneewittchen wird beim durchstoßen des bodens erstmal nur zartlind- und dann später quietschgrün.

[Mediterraneus]

Ein bißchen rötlich ist mein Schneewittchen schon.Ich finde sie auch ausgeprochen würzig und lecker.

[zwerggarten]

du hast da rein grüne und rötliche - ich behaupte mal, die sind nicht von derselben pflanze.

[partisanengärtner]

Sieht aus wie F2 8)Freie Absaat von Schneewittchen ?

[zwerggarten]

spannende sache - zu blöd ist mein lieferschein nicht im ordner. :Pschneewittchen: gemischtblütig bei spargelsorten, reingrün bei msg, bei horstmann sieht der huchel's wiederum anthozyanhaltig aus.wer weiß, was die uns da verkaufen...