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Bärlauch (Gelesen 24917 mal)

Von Anbau, Aufbewahrung und Anwendung bis zur Magie am Wegesrand. Thematisch nicht immer klar von Stauden, Gemüse, Atelier, Gartenküche bzw Gartenmenschen u.ä. zu trennen, ist hier der Treffpunkt für die Kräuterfans.
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partisanengärtner
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Qualitatives Wachstum hat keine Grenzen. 6b

Re:Bärlauch

partisanengärtner » Antwort #105 am:

Lest hier mal die Warnung vor dem Maiglöckchen.http://lexikon.huettenhilfe.de/kraeuter ... ik.htmlIch glaube der Autor hat sich die nicht so richtig angesehen. Bei solchen Informationen ist die Verwirrung vorprogrammiert.Richtig wäre Maiglöckchenblätter oft paarweise pro Stengel, bei Blütentrieben können es auch mal mehr sein.Beim Bärlauch kommen die Blätter einzeln aus dem Boden meist ganze Büschel auf jeweils eigenem StängelEinzig das mit den Stängelumreifenden Blättern wäre richtig wenn nicht der Zusatz wäre sie kommen direkt aus dem Boden. :PErinnert mich an die stille Post. Selbst abschreiben will gelernt sein.Für einen Laien direkt gefährlich sich im Internet zu informieren. Wie ist das erst mit Pilzen :o
Wer zuviel jätet raubt sich manche Überraschung.

Axel
zwerggarten

Re:Bärlauch

zwerggarten » Antwort #106 am:

selectiona naturale melioravit :-X
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Cosmo Kramer
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Re:Bärlauch

Cosmo Kramer » Antwort #107 am:

Mir ist es ehrlich gesagt ein Rätsel, wie man Maiglöckchen und Bärlauch verwechseln kann.... ::)
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Mediterraneus
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Re:Bärlauch

Mediterraneus » Antwort #108 am:

Das Unkraut spriest. Wird Zeit zum Rasenmähen ;D
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Amur
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Re:Bärlauch

Amur » Antwort #109 am:

Wir haben heute die erste Portion Bärlauchspätzle eingefroren. Im Moment sind sie ideal und sehr aromatisch. Das ganze Haus riecht nach Bärlauch....
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Most
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Re:Bärlauch

Most » Antwort #110 am:

Ich hatte letztes Jahr 3 Pflanzen ausgepflanzt. heute habe ich jetz ganz viele neue Pflänzchen endteckt ;DAb nächstem Jahr gibt es dann eine richtige Ernte :D
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Gänselieschen
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Re:Bärlauch

Gänselieschen » Antwort #111 am:

Bei mir sprießt er auch schon - noch nicht so üppig - aber er kämpft sich wacker durch den Giersch. Im Wald habe ich letztens eine schöne große Stelle gesehen - dort könnte man mal mit ner Schere hinfahren...
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Akanthus
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Re:Bärlauch

Akanthus » Antwort #112 am:

.....eine schöne große Stelle gesehen - dort könnte man mal mit ner Schere hinfahren...
Du willst doch nicht die ganzen Pflanzen abschneiden? Pflücken geht ganz schnell.Habe auch eine Stelle im Wald an einem Bach. Dort pflücke immer nur wenige Blätter pro Pflanze. Mindestens 2 Blätter je Pflanze sollten stehen bleiben. Dann wächst er immer weiter. Ich mache das schon 3 Jahre so und es wird immer mehr Bärlauch. Da freu ich mich schon drauf. Mein letztes Glas Bärlauchpaste ist seit 3 Wochen leer :'(
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Gänselieschen
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Re:Bärlauch

Gänselieschen » Antwort #113 am:

Ja sicher, aber ich wollte das mit ner Schere machen, natürlich in aller Bescheidenheit. Ich wusste nicht, ob die sich gut pflücken lassen, die Blätter. Die Stelle ist am Weg - mal sehen, ob schon jemand vor mir da war. Vor ein paar Tagen waren die Blätter noch sehr schmal, das wäre zu schade gewesen, davon schon etwas abzumachen. - oder gibt es verschiedene Sorten?
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Mediterraneus
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Re:Bärlauch

Mediterraneus » Antwort #114 am:

Ja sicher, aber ich wollte das mit ner Schere machen, natürlich in aller Bescheidenheit. Ich wusste nicht, ob die sich gut pflücken lassen, die Blätter. Die Stelle ist am Weg - mal sehen, ob schon jemand vor mir da war. Vor ein paar Tagen waren die Blätter noch sehr schmal, das wäre zu schade gewesen, davon schon etwas abzumachen. - oder gibt es verschiedene Sorten?
Du warst auch mal irgendwenn kleiner (und schmal?...pöse, vergiss es bitte)Will sagen: die schmalen Blätter sind die jungen. Die werden alle groß. Verschiedene Sorten sind mir nicht bekannt.
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Re:Bärlauch

Gänselieschen » Antwort #115 am:

Viel schmäler war ich aber lange nich mehr - so ;D - auch kleiner nicht - aber bald werde ich wieder kleiner ;DIch war aber wirklich unsicher, die standen da wie dickere Grashalme - musste erstmal kosten, ob meine Vermutung überhaupt stimmt. So weit fahre ich den Weg sonst garnicht mit dem Rad - hoffentlich wissen viele das nicht, denn eigentlich laufen ndort ne ganze Menge Leute lang.
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Staudo
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Re:Bärlauch

Staudo » Antwort #116 am:

oder gibt es verschiedene Sorten?
In Berlin dürfte es sich um Allium paradoxum handeln.
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Re:Bärlauch

Gänselieschen » Antwort #117 am:

Der hat ja sogar einen Ganzteil dieser schmaleren Blätter, genauso sahen die aus, und zwar in Massen. Der Geschonkene bei mir im Garten kommt gleich mit breiteren Blättern daher, die sich nur noch weiter auswachsen.
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Re:Bärlauch

Mediterraneus » Antwort #118 am:

oder gibt es verschiedene Sorten?
In Berlin dürfte es sich um Allium paradoxum handeln.
Schmal wie Gänselieschen :DDie jungen Bärlauch sind auch schon als "Einblätter" im ersten Wuchsjahr breitblättrig. Siehe mein Foto oben.
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Re:Bärlauch

Gänselieschen » Antwort #119 am:

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