Was gibt/gab es im Mai 2013? (Gelesen 24793 mal)

[bulan]

Bei mir: Gemüsenudelcurrykokossuppe

[Quendula]

Und hier gab es grüne Kartoffelsuppe mit kleingeschnittenem Schnitzel .@agricolina: Du bist herzlich willkommen.

[borragine]

Das Seelachsfilet, das sich gestern noch vor dem Grill retten konnte, landete heute unter einer Kräuter-Mandel-Kruste erst im Backofen und dann auf den Tellern. Dazu Reis und ein leichtes Krebsschaum-Sößchen.

Oh agricolina, das klingt köstlich. Davon nehme ich. Und noch ein Stück von Lieschens Flammkuchen.Bei uns gab es am Samstag Kalbsschnitzel mit Spargelrisotto.Am Sonntag gab es Lammkotelett mit einem köstlichen Auberginen-Tomaten-Gemüse.Und gestern hatten wir Riso al salto, Rührei und grünen Salat.

[agricolina]

Danke, borragine, aber von Deinem Essen nehme ich auch! Und noch ein Kokossüppchen und von dem leckeren Flammkuchen! Und Gartenküche bildet wieder einmal: Gerade habe ich gelernt, was Riso al Salto ist. Das wird unbedingt mal nachgemacht - gibt's da spezielle Empfehlungen oder kann im Prinzip jeder Risotto-Rest den Salto machen?

[borragine]

Ja, garten-pur bildet. Ja, Du kannst völlig ohne Probleme nahezu jeden Risotto-Rest verwenden. Unser Riso al salto bestand aus dem restlichen Spargel-Risotto vom Samstag. Da waren kleine Spargel-Stücke drin und die Spitzen hatte ich getrennt serviert. Ich liebe ja Riso al salto.lg, borragine

[Lem]

Lombardische Reisrösti.

[borragine]

Ja, genau.

[zwerggarten]

hier gab es sushi. besonders köstlich: eins mit frischkäse und butterfisch.

[agricolina]

Hier gab es scharf: Rest-Gemüse und Rest-Reis aus dem Wok, dazu Hähnchenspieße und Erdnusssoße.

[Lem]

eins mit frischkäse und butterfisch.

Das war dann wohl eine Schlangenmakrele.Frischkäse im Sushi wär zumindest für traditionelle Japaner wohl eine kleinere Herausforderung.

[zwerggarten]

stimmt schon. aber nun maule nicht, immerhin war nur ein einziges artenschutzrechtlich bedenkliches thunfisch-nigiri dabei. und letztens hatte ich gebratene lachshaut, gurke und erdnussbutter.

[Quendula]

Iieeh, so viel Fisch .Hier gab es Nudeln mit Tomaten-Frischkäse-Soße und Emmentaler.

[Lieschen]

Heute Abend waren wir beim Italiener um die Ecke und haben Thunfisch gegessen. Noch nie habe ich so einen zarten Thunfisch bekommen, wir waren begeistert. Da war nix trocken oder so...Leider habe ich den Fotoapparat vergessen

[zwerggarten]

heute (gestern) abend gab es gartenspargel mit pellkartoffeln.

[Lem]

Tolles Bild!andImeanit