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Pfefferminz (Gelesen 6908 mal)

Von Anbau, Aufbewahrung und Anwendung bis zur Magie am Wegesrand. Thematisch nicht immer klar von Stauden, Gemüse, Atelier, Gartenküche bzw Gartenmenschen u.ä. zu trennen, ist hier der Treffpunkt für die Kräuterfans.
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Röschen
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Pfefferminz

Röschen »

Huhu Ihr Lieben,ich bekam vor längerer Zeit Pfefferminz geschenkt,den ich auch eingepflanzt habe. ::)Jetzt hatte der lange geblüht,aber die Blüten sind inzwischen fast alle welk. Kann ich denn die Blätter vom Pfefferminz noch nehmen,um mir daraus Tee zu machen oder darf man das nicht mehr. ??? Er duftet so herrlich.Mir wurde gesagt,dass man ihn nur vor der Blüte pflücken bzw. zu Tee verarbeiten kann. :-XMuss ich die Blätter bzw. die Stängel jetzt ganz abschneiden oder was kann ich machen. ???Danke Euch schon mal für Eure Hilfe.
Liebe Grüße von
Marion
brennnessel

Re:Pfefferminz

brennnessel » Antwort #1 am:

Hallo Röschen, du kannst alles , was jetzt noch steht, für Tee verwenden. Es ist nur so, dass das Aroma am besten wäre , wenn die Pflanzen zu blühen beginnen. Ich ernte meinen, so lange was dran ist!Wenn du nächstes Jahr früher schneidest, treibtsie immer wieder nach und du kannst mehrmals ernten!LG Lisl
Minzenvirus

Re:Pfefferminz

Minzenvirus » Antwort #2 am:

Hallo Röschenzur Verwendung und Ernte kann ich nichts mehr hinzufügen,mich würde interessieren was Du schönes unter Pfefferminze hast.Wie hat sie beblüht, in Ähre, gestauchter Ähre, köpfchenförmig oder in den Blattachseln.Hermann
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Röschen
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Re:Pfefferminz

Röschen » Antwort #3 am:

Huhu,erstmal Danke für Eure Antworten,na dann werde ich mal versuchen,wie sie noch als Tee schmeckt. Hmmm,ich als Gartenneuling würde sagen,dass sie als Ähre geblüht hat.Gleich noch eine Frage,kann man die Blüten mit als Tee verarbeiten oder werden die vorher abgemacht??Ihr seht,ich habe noch null Plan ::) hoffe aber durch Euch schlauer zu werden. ;)
Liebe Grüße von
Marion
Minzenvirus

Re:Pfefferminz

Minzenvirus » Antwort #4 am:

Hallo Röschenich persönlich würde die Blätter vom Stängel abzupfen und diese als Tee verwenden. -- ziehen lassen --Hermann
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Röschen
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Re:Pfefferminz

Röschen » Antwort #5 am:

Huhu,ich nochmal,die Pfefferminze steht noch,habe sie noch nicht abgeerntet,habe noch eine blöde Frage,kann ich die Blätter frisch überbrühen oder soll ich sie trocknen ???,sollen die Blätter vorher abgewaschen werden,wahrscheinlich nicht;oder ::).Sagt mir bitte,was ich machen soll. Will ja mal nicht dumm sterben. :P
Liebe Grüße von
Marion
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Soni
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Re:Pfefferminz

Soni » Antwort #6 am:

Hallo Röschen,du kannst aus frischen und getrockneten Blätter Tee zubereiten.Ich wasche die Blätter nur, wenn sie voll Erde sind.LGSoni
beeeeeerige Grüsse!
Montydon

Re:Pfefferminz

Montydon » Antwort #7 am:

Ich entferne für den Tee die Blüten, ein Stengel mit Blättern ist eine gute Dosis für 1 l Wasser. Einfach überbrühen und ein paar Minuten ziehen lassen.Wenn es bald kühler wird, kann man auch einen Teil der Wurzel abtrennen und drinnen einpflanzen, dann hat man auch über den Winter hinweg Tee.
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