News: Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten!

Was gibt bzw gab es im Mai 2014 (Gelesen 22644 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

Antworten
Benutzeravatar
Tara
Beiträge: 5758
Registriert: 20. Feb 2007, 09:41

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

Tara » Antwort #195 am:

Ausprobieren, kann nicht mehr, als zu empfehlen. 8)
Freiheit bedeutet die Freiheit, zu sagen, dass zwei und zwei vier ist. Gilt dies, ergibt sich alles übrige von selbst. - George Orwell
Eva

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

Eva » Antwort #196 am:

Bei mir gibt es heute Nudelpfanne mit Mischgemüse (Karotte, Spargel, Stangensellerie, Paprika - also Resteverwertung) und Hüttenkäse. Mit Boretsch, Petersilie und Schnittlauch.
Benutzeravatar
Aella
Beiträge: 12012
Registriert: 1. Mär 2005, 14:36
Kontaktdaten:

BaWü, Kreis LB, Klimazone 7b, ca. 220m ü. NN

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

Aella » Antwort #197 am:

Danke, Aella :) . Wie machst Du den Pfefferrahm?
sorry quendula, ich habe dir noch garnicht geantwortet.in diesem fall habe ich das fleisch angebraten, fleisch raus, mit einem rest sekt abgelöscht. dann brühe und sahne (oder wars frischkäse?) dazu, grüner pfeffer (aus dem glas) mit rein. mit salz und pfeffer abgeschmeckt und etwas einköcheln lassen.bei uns gabs nudeln mit shrimps und spinat aus dem garten
Dateianhänge
essen200514.jpg
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Benutzeravatar
Aella
Beiträge: 12012
Registriert: 1. Mär 2005, 14:36
Kontaktdaten:

BaWü, Kreis LB, Klimazone 7b, ca. 220m ü. NN

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

Aella » Antwort #198 am:

am mittwoch gyros mit pommes und tzatziki vom griechen und gestern (war zu faul nochmal aufzustehen um die kamera zu holen) pizzafleischkäse mit butterbrezeln und rohkostteller.
Dateianhänge
essen210514.jpg
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Eva

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

Eva » Antwort #199 am:

Und dann gab es heute noch diverses Futter, das von unserem Seminar gestern abend übrig war: Hühnerhaxen, Monhnudeln, Kuchen, Käse mit Trauben ...Ganz schlecht für die Diätvorsätze, wenn sowas eine Tür weiter rumsteht neben der Kaffeemaschine.
Benutzeravatar
Quendula
Beiträge: 11644
Registriert: 27. Okt 2011, 12:36
Kontaktdaten:

Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

Quendula » Antwort #200 am:

Aella, mit Sekt abgelöscht :o ? Klingt jedenfalls raffiniert ;D .Diese Woche musste ich endlich mal wieder auf dem Markt Sauerkraut kaufen. Jede Woche fragen die Takis danach und wollten dann auch gleich kosten. Da ich sie nach einer Weile bremste, blieb noch etwas für heute übrig 8) . Es gab Pellkartoffeln mit in Speck und Tomaten gebratenem Sauerkraut.
Dateianhänge
C_7024.JPG
Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
Benutzeravatar
oile
Beiträge: 31945
Registriert: 9. Jan 2004, 20:13
Höhe über NHN: 35 m
Bodenart: sandig
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Markgräfin von Pieske, Gierschkultivatorin Brandenburg, zwei Gärten: Nähe Schönefeld und Nähe Fürstenwalde.

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

oile » Antwort #201 am:

Aella, mit Sekt abgelöscht :o ? Klingt jedenfalls raffiniert ;D .
Seit Jahren frage ich mich schon, was das Besondere am Kochen mit Sekt ist - im Gegensatz zum Kochen mit Wein. Die Kohlensäure verdampft doch ganz schnell.
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.

Don't feed the troll!
fromme-helene

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

fromme-helene » Antwort #202 am:

Das Besondere ist wohl, dass man schal gewordene Reste noch lustbringend verwenden kann. ;)
Benutzeravatar
zwerggarten
Beiträge: 20964
Registriert: 1. Jan 2014, 00:00
Wohnort: berlin
Region: märkische streusandbüchse/lüneburger heide
Bodenart: sandiger hortisol/podsol
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

berlin|7a|42 uelzen|7a|70

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

zwerggarten » Antwort #203 am:

ein nachtrag, weil ich gartenspargel so liebe! :D
Dateianhänge
gartenspargel_20140519_zg.jpg
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Benutzeravatar
zwerggarten
Beiträge: 20964
Registriert: 1. Jan 2014, 00:00
Wohnort: berlin
Region: märkische streusandbüchse/lüneburger heide
Bodenart: sandiger hortisol/podsol
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

berlin|7a|42 uelzen|7a|70

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

zwerggarten » Antwort #204 am:

... ich hatte tatar von der kalbskeule mit hühnerei und spargelsalat und dann zander mit gebratenen artischocken, tomaten und ravioli ...
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Benutzeravatar
zwerggarten
Beiträge: 20964
Registriert: 1. Jan 2014, 00:00
Wohnort: berlin
Region: märkische streusandbüchse/lüneburger heide
Bodenart: sandiger hortisol/podsol
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

berlin|7a|42 uelzen|7a|70

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

zwerggarten » Antwort #205 am:

... brotsalat mit gartenspargel, tomaten und zeugs ...
Dateianhänge
spargelsalat_20140522_zg.jpg
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Benutzeravatar
zwerggarten
Beiträge: 20964
Registriert: 1. Jan 2014, 00:00
Wohnort: berlin
Region: märkische streusandbüchse/lüneburger heide
Bodenart: sandiger hortisol/podsol
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

berlin|7a|42 uelzen|7a|70

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

zwerggarten » Antwort #206 am:

... gebackene knoblauchkartoffeln mit oliven
und zwiebeln und tomaten und bratwurstbrät
Dateianhänge
ofengemuese_20140522_zg.jpg
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Benutzeravatar
Aella
Beiträge: 12012
Registriert: 1. Mär 2005, 14:36
Kontaktdaten:

BaWü, Kreis LB, Klimazone 7b, ca. 220m ü. NN

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

Aella » Antwort #207 am:

Das Besondere ist wohl, dass man schal gewordene Reste noch lustbringend verwenden kann. ;)
genau so ist es 8) gestern gabs ein teller oberleckere spargelsuppe mit hühnerfleisch, bratwurstkügelchen und erbsen. wieder mit einem schuß restsekt...und die flasche ist immer noch nicht leer ::)
Dateianhänge
essen230514.jpg
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Benutzeravatar
oile
Beiträge: 31945
Registriert: 9. Jan 2004, 20:13
Höhe über NHN: 35 m
Bodenart: sandig
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Markgräfin von Pieske, Gierschkultivatorin Brandenburg, zwei Gärten: Nähe Schönefeld und Nähe Fürstenwalde.

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

oile » Antwort #208 am:

Habe ich jetzt einen Augenschaden? Ich sehe keine Suppe, sondern eher eine Art Mousse, aus der jemand die kleinen festen Stücke rausgeklaubt hat. :o
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.

Don't feed the troll!
Benutzeravatar
kontaktlinse
Beiträge: 21
Registriert: 23. Apr 2014, 12:34

Re:Was gibt bzw gab es im Mai 2014

kontaktlinse » Antwort #209 am:

Ausprobieren, kann nicht mehr, als zu empfehlen. 8)
Ja es war super lecker!:)
Antworten