Plätzchen (Gelesen 344948 mal)

[fromme-helene]

Das ist der Ausgleich fürs letzte Jahr! Ist eigentlich noch was übrig?

[Callis]

Soll ich euch mal was sagen...ich hab noch nicht einen einzigen Keks gebacken

Ich auch nicht, wäre auch sinnlos, weil sie dann vor Weihnachten schon alle weg wären.Aber morgen fange ich an mit den Enkelkindern, kleine Portiönchen, weil die Ausdauer noch nicht so weit reicht.

[Bienchen99]

neee, natürlich nicht

[Bienchen99]

du willst die Enkelkinder backen

[Callis]

Nee, natürlich nicht.

[Irisfool]

Ich habe Ingwerkekse gebacken. Eigentlich wollte ich nichts backen. Dann sah ich bei einer Butarisreklame das Rezept und es geht schnell. Sie sind auch nicht so eklig süss! Aber dafür sehr würzig.

[Bienchen99]

meine ersten Kokosmakronen für dieses Jahr sind fertig und die Haferplätzchen sind im Ofender erste Schwung ist auch seeehr groß geworden

[Tara]

Ich habe Ingwerkekse gebacken.

Diese hier?

[enaira]

Das klingt seeeehr lecker Ich komme wohl auch erst am nächsten Wochenende zum backen.Dafür hat Sohnemann mit Freundin Kokosmakronen und "Drücke"plätzen (man drückt mit dem Daumen rein, für die Marmelade) vor einer Woche gebacken.Alles schon weg....

[Galeo]

"Drücke"plätzen = Engelsaugen??LG Galeo

[Bienchen99]

für die gibt es einige Namen

[enaira]

Zumindest sehen so aus.Dafür scheint es aber auch unterschiedliche Rezepte zu geben.Meines (von meiner Mutter) geht so:175 g Fett, 150 g Zucker,3 Eigelb, abgeriebene Schale einer Zitrone,350 g Mehl.50 g Zwieback-oder Semmelbrösel (oder Nüsse), Marmelade zu Füllen

[enaira]

für die gibt es einige Namen

Welche noch?Es waren so ziemlich die ersten, die die Kinder selber machen konnten.Und sie fanden es einfach toll, mit dem Daumen in die Scheiben zu drücken...

[Most]

Meine Plätzchen sind auch schon fast alle gegessen. Innerhalb 1 Woche. Tja, besser als wenn sie in der Dose vergammeln .Es waren; Mailänderli, Zimtsterne, Aniskräbbeli und Kokosmakronen.

[Bienchen99]

Gelee-Plätzchen z. B.