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Was gibt/gab es im Juli 2015 (Gelesen 40939 mal)
Moderator: Nina
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
hm, aber immerhin! :)hier gab es pferdesauerbraten satt, ohne saucenbindung oder beilagen.
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
Käsefonduedafür sind die guten schweizerkäsereserven vom iriskrakeelchen aus dem komplett morsen kühlbereich nun alle ziemlich ölig in ihrer folie.
"Um ernst zu sein, genügt Dummheit, während zur Heiterkeit ein großer Verstand unerlässlich ist." Shakespeare
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
mit kiloweise alpsbrinz, und mitten im hochsommer?! 
dann doch lieber einen riesentopf caesar salad, am wochenende.
dann doch lieber einen riesentopf caesar salad, am wochenende. pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Wühlmaus
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Raue Ostalb, 6b, Tallage 500m üNN
Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
Raclette auf Balkoniendafür sind die guten schweizerkäsereserven vom iriskrakeelchen aus dem komplett morsen kühlbereich nun alle ziemlich ölig in ihrer folie.
Mit jungen Kartoffeln und frischem Obst und oder Gemüse WühlmausGrüße
"Das Schiff ist sicherer, wenn es im Hafen liegt. Aber dafür wurde es nicht gebaut." Paulo Coelho
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
auf balkonien lauern hier die kakteen und sbrinz ist auch für raclette nicht so richtig geeignet. obwohl: was da an fett rauskommt! 
pro luto esse
moin
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moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
Ich dachte eher an wieder Einfrieren und später dann als Käsefondue verwerten. Oder Raclette, wie Wühlmaus vorschlägt. Jedenfalls macht es dann nichts aus, wenn der Käse Fett ausgeschwitzt hat.mit kiloweise alpsbrinz, und mitten im hochsommer?!
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Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
Oder jede Menge Knusperoliven gäbe es auch 
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Wühlmaus
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Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
Sind das Vegetarier oder gar Karnivorenauf balkonien lauern hier die kakteen ....
WühlmausGrüße
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zwerggarten
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berlin|7a|42 uelzen|7a|70
Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
menno, jetzt will ich bald fondue oder raclette und habe nur diesen bröckelig-fettriefenden alpssbrinz und in einer kühlbox restgekühlten luxus-bio-emmentaler...neues problem! edit: knusperoliven! 
gar nicht schlecht, das!@ wühlmaus: die kakten nehmen inzwischen jeden platz ein, sie grassieren...
edit: knusperoliven! gar nicht schlecht, das!@ wühlmaus: die kakten nehmen inzwischen jeden platz ein, sie grassieren... pro luto esse
moin
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EmmaCampanula
Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
Die TK-Story tönt grausig. :-\Dennoch, ich habe Hunger & könnte von allen Gerichten, welche borragine in letzter Zeit gekocht hat, jeweils eine Portion vertragen!Ich habe noch Focaccia & frische Ajvarschafskäsecreme. Dann habe ich noch einen Kichererbsensalat gemacht, eine Joghurtminzsauce & Zucchini, Knoblauch, Tomaten nach kurzem Pfannenaufenthalt.Kunterbunt aber lecker. 
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Bienchen99
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Wildeshauser Geest, 37m ü. NN, 7b
Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
bei uns gabs Lachs in Zitronen-Sahnesoße mit einem Hauch Petersilie (den Dill haben die Schnecken gefressen) und zum Schluß hab ich noch halbierte Kirschtomaten reingetan. Dazu gabs Bandnudelnjetzt bin ich pappsatt und hab vergessen ein Foto zu machen. Das fiel mir erst ein, als wir alles aufgefuttert hatten
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zwerggarten
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berlin|7a|42 uelzen|7a|70
Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
ach, wer fotografiert schon ihr/sein essen!
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Aella
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BaWü, Kreis LB, Klimazone 7b, ca. 220m ü. NN
Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
ach, wer fotografiert schon ihr/sein essen!
;Dsehr lecker, was es bei euch allen gab! und ein wunderschönes foto, emma kochbuchreif! :Dwir hatten heute äußerst leckere lammrippen vom grill mit ofenkartoffeln und stangenbohnen in tomatensoße - Dateianhänge
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Quendula
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Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
Zwergo, das klingt ja nach Stress a la "was muss als erstes verarbeitet werden und was hält noch ein bisschen durch" 
. Ich wünsche Dir viele kreative Ideen. (das Wünschen wird nicht anstrengend, die hast Du ja eh schon )EmmaCampanula, Dankeschön an GG fürs Rezept 
. Wenn bei den Gurken die Kerne raus sollen, nimmt er dann eher ausgereifte Gurken? Oder die standardgrünen Gurken (da gibt es doch sicher eine Din-Vorschrift )?Hier gab es heute Kartoffelquarkkeulchen (Kartoffeln, Quark, Mehl, Ei, Zucker, Salz) mit Papayamus und Blaubeerkompott.
. Ich wünsche Dir viele kreative Ideen. (das Wünschen wird nicht anstrengend, die hast Du ja eh schon )EmmaCampanula, Dankeschön an GG fürs Rezept . Wenn bei den Gurken die Kerne raus sollen, nimmt er dann eher ausgereifte Gurken? Oder die standardgrünen Gurken (da gibt es doch sicher eine Din-Vorschrift )?Hier gab es heute Kartoffelquarkkeulchen (Kartoffeln, Quark, Mehl, Ei, Zucker, Salz) mit Papayamus und Blaubeerkompott.- Dateianhänge
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Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
Re: Was gibt/gab es im Juli 2015
Das hätte ich jetzt sehr gerne als Nachtisch! Naja, ein Viertel davon. :-[Ich hatte Merguez, Kartoffelpüree und Tomatensalat. Als Nachtisch schnippelte ich Erdbeeren und Kirschen und streute Zucker drauf. Dann erst entdeckte ich die Schnecke. Also kein Nachtisch.
Hoffentlich wird es nicht so schlimm, wie es schon ist. - Netzfund
*vermißt Waldschrat und Spatenpaulchen*
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