Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum (Gelesen 1928 mal)

[Nina]

Das hat sich neben der Hühnervoliere herangeschlichen. Es könnte auch Saat aus dem Hühnerfutter sein.Bitte den Kopf nach links neigen ...

[enigma]

Sieht nach einer Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse aus: Buchweizen.

[sonnenschein]

Buchweizen

[cornishsnow]

Buchweizen

Dem schließe ich mich an, wobei Buchweizen natürlich auch ein Knöterichgewächs ist!

[Nina]

Danke! Das ging ja wieder ratzfatz!

[Frühling]

Ich hab vor Buchweizen anzupflanzen; man kann aus dem Mehl so gute Pfannkuchen machen!! So wie ich weiss, ist es sehr genuegsam und unkompliziert, gefaellt den Bienen und sieht huebsch aus. Habt ihr damit Erfahrung??

[Hekerui]

Versucht einmal Buchweizenhonig, schmeckt anders als jeder andere Honig, den ich bisher probiert habe. Zuerst muss man sich daran gewöhnen, aber ich fand bald den karamellartigen Geschmack zu schätzen.

[Eva]

Ich hab vor Buchweizen anzupflanzen; man kann aus dem Mehl so gute Pfannkuchen machen!! So wie ich weiss, ist es sehr genuegsam und unkompliziert, gefaellt den Bienen und sieht huebsch aus. Habt ihr damit Erfahrung??

Einerseits hab ich gelesen, dass die Pflanzen oft gar nicht zum Fruchtansatz kommen, andererseits bin ich überzeugt, dass das funktionieren muss, Buchweizen ist ja z.B. in (Süd-)Tirol ein althergebracht lokal angebautes Getreide, wohl sogar in Höhenlagen.

[lord waldemoor]

ich habe buchweizen für die rehe angebaut, sie lieben ihn auchfür pala oder rolladen und buchweizentorte würde ich aber das mehl kaufen da es keine 2 euro kostet

[sarastro]

Buchweizen ist auch heute noch in großen Teilen Asiens ein Kalorienbringer und wird im Himalaya in Terrassen angebaut. Es gibt übrigens auch eine attraktive, ausdauernde Art davon: Fagopyrum dibotrys. Diese Staude blüht ähnlich lange wie Aconogonon Johanniswolke und wird auch so hoch.

[oile]

Kann man den auch beernten?

[Frühling]

Kann man den auch beernten?

Ja, das wuerde mich auch interessieren!

[Frühling]

für pala oder rolladen und buchweizentorte würde ich aber das mehl kaufen da es keine 2 euro kostet

das tu ich momentan auch, aber es stoert mich ein wenig, dass die Koerner fuer das Mehl meistens von China importiert werden.

[lord waldemoor]

ich kriegte es immer von einem jagdkollegen,der baute es selber an, aber das ist länger hermuss auch mal schaun woher das aus unseren geschäften kommt, denke aber schon aus A

[Aspidistra]

Fagopuyrum dibotrys wird auch "Ewiger Spinat" genannt.Wie bei vielen aus der Buchweizensippschaft kann man seine Blätter wie Spinat zubereiten.Und die Samen sind wie Buchweizen verwendbar.