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Was gibt/gab es im Oktober 2015 (Gelesen 28644 mal)
Moderator: Nina
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Weiße-Bohnen-Suppe mit dicken Sauerländern.
Erfolg besteht zu 10 % aus Inspiration, -
zu 90 % aus Transpiration. (Philip Rosenberg)
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Bienchen99
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
bei uns gibts gleich Blubb-Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei 
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Kübelgarten
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Quendula
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Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Möhreneintopf (Möhren, Kartoffeln, Zwiebel, Porree, Topinambur, Gemüsebrühe, Petersilie, Salzliebstöckl)
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
gestern gab es für uns viergebratene entenbrust mit röst und salat, zander auf gemüse, brust vom schwarzfederhuhn mit gemüse undfilet vom wollschwein auf risotto mit pilzenheute wieder normalgebratene maultaschen mit ei
LG Heike
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lord waldemoor
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
was ist dasgehacktes liebstöckl mit salzwelche menge nimmt man da?Salzliebstöckl)
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martina 2
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Gestern gab es (wieder) gebratene Streifen vom Wels auf einer Sauce aus gelben und roten Paprikas mit Gnocci, Endiviensalat. Und heute Hokkaidosuppe mit einem Restchen der Paprikasauce, danach die voraussichtlich letzten Zwetschkenknödl mit Hauszwetschken vom Markt. Dazu den definitiv letzten Sturm, von einer wunderbaren Rosétraube 
Schöne Grüße aus Wien!
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Quendula
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Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Ja. Zwei Teelöffel fein gehacktes Kraut auf einen Teelöffel Salz. Hält sich im Schraubglas jahrelang. Mach ich oft mit Petersilie und Selleriegrün (natürlich jedes für sich). Das mit dem Liebstock war ein Test.was ist dasgehacktes liebstöckl mit salzwelche menge nimmt man da?
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lord waldemoor
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
lässt du das liebstöckl antrocknenist dein salz dann trocken oder feucht im glasmfg
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Bei uns gab es am Dienstag Rigatoni mit einem schön lang geköchelten Sugo alla bolognese und Parmesan.Am Mittwoch hatten wir passend zum Wetter eine Linsensuppe mit Lauch, Sellerie und Möhre.Am Donnerstag hatten wir einen Auflauf mit Kartoffeln, Rosenkohl und Lammbrät - das ganze wurde mit einer Eier-Sahne-Schmandmischung und Parmesan überbacken.Und gestern wurden die Reste vom Auflauf mit Lauch ergänzt und alles wurde nochmal kurz überbacken.lg, borragine
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
meerbarbe, zander und riesengarnele auf rote bete, petersilienwurzel und kohlrabi
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
freitag gabs bei uns schweinebäckchen. das erste mal. mhhh, so ein tolles fleisch! butterbutterzart :Ddazu gabs einfach nur nudeln und endiviensalat
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
gestern pizza, ohne foto.heute haben wir ein "kürbisfest" mit der familie im garten gefeiert. es gab ganz passend kürbissuppe, zwiebelkuchen und brot
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
und das sind die ergebnisse
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Bienchen99
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Aella, die sind klasse