Sortenbestimmung - kleiner gelber Tafelapfel (Gelesen 4837 mal)

[stahli]

Und hier noch mal von unten:

[obst]

das was mich aber zu 100 Prozent sicher macht, ist der besondere Wuchs des Baumes. Auch auf Sämling werden die Bäume nur ca 3-4 Meter hoch.

Vom Golden Delicious gibt es eine ganze Reihe von Mutanten. Daher kann das Aussehen eines Delicious sehr stark schwanken, auch je nach Standort. Wir haben auch einen Delicious, der ein anderes Aussehen zeigt, aber es ist auch ein sehr kleiner Baum geblieben. Ich habe vor zwei Jahren zur Erneuerung einen Ast auf eine Sämlingsunterlage veredelt. Auch der wächst sehr langsam mit relativ dünnen Ästen. Ich könnte mir gut vorstellen, dass es sich um einen Golden Delicious handelt. Der Geschmack eines Delicious schwankt stark je nach Mutante, Standort und vor allem Erntezeit. Im Handel werden die Früchte immer viel zu früh gepflückt und sind daher ziemlich geschmacklos. Man kann sie nicht mit den Früchten aus dem eigenen Garten vergleichen.Eine Ananasrenette ist es auf keinen Fall. Die Ananasrenette neigt zu kleinen hellen Pünktchen auf der Haut.

[landfogt]

die Mutanten weichen schon etwas von einander ab,ähnlich wie beim jonatan wo ich den unterschied zwischen den Mutanten noch extremer finde.der baum zeigt aber auch bei der sorte wenig Abweichungen.das a und o ist beim delicius die späte ernte.nur so bekommt dieser apfel sein gutes,süsses und knackiges Fruchtfleisch.die annanas Renette ist es nicht,da schließe ich mich den anderen an.die verkorkten,grossen Lentizellen und der weite Kelch bei der ananasrenette sind hier für die beste erklährung so finde ich.

[Monti]

Danke für die Vergleichsbilder, stahli.Vom Golden Delicius hab ich heute mal zwei Exemplare mitbringen lassen. Das letzte mal, das ich so einen gegessen hab ist bestimmt schon 10 Jahre her und damals hatte ich keinerlei Interesse, mir die genauer anzusehen oder auf den Geschmack zu achten.Unterschiede die mir zwischen den gekauften GD und meinen exemplaren auffallen:-Fruchtfleisch ist bei meinen viel fester und feinzelliger. Vielleicht spielt hier aber die Trockenheit eine Rolle, in Plantagen wird ja bewässert.-die Letizellen sind bei den gekauften größer und besser fühlbar-die Schale ist bei den gekauften trockener-der Kelch zeigt bei den gekauften lücken zwischen den Blättern am Fuß. Bei meinen sind die Kelchblätter dicht an dicht, keine Lücken.-geschmacklich sind sie sehr ähnlich. Bei meinen hatte ich aber merklich Aroma geschmeckt. Bei den gekauften nicht. Werde morgen aber nochmal verkosten.Die Gekauften sind nicht so gold-gelb wie meine. Eher ein Zitronengelb mit anflug von Grün, also nicht vollreif.Ich würde nun aber auch sagen, vor allem der geschmacklichen Ähnlichkeit wegen, das es ein Golden Delicius ist. Da es, wie schon von obst erwähnt, viele Mutanten gibt, lassen sich vermutlich auch die Verschiedenheiten erklären. Zumal Unterlage, Klima usw. sicher auch einen Einfluss hat, ebenso wie die Erntezeit.Danke an alle für die mithilfe!