Was gab/ gibt es im Mai 2016 (Gelesen 20630 mal)

[Gänselieschen]

Ihr seid ja wirklich richtig kreativ - toll. Posteleien - muss ich doch glatt mal googeln - das ist aber kein Feldsalat oder?Bei mir wartet noch ein großer Kürbis auf die Notschlachtung - und er ist noch total unversehrt

[martina 2]

Maischollenfilets gebraten mit Petersilkartoffeln und Kopfsalat mit frischer Dille. Sehr gut

[Bumblebee]

Stimmt ja, ist schon wieder Mai! :DDiese ganz einfachen Sachen sind manchmal einfach unübertroffen gut.

[zwerggarten]

hier gab es gemüse aus dem ofen: knollenfenchel, karotte, knoblauch, kartoffel, kzwiebel. etwas khühnerbouillon aufgegossen und mit kzitronen- und ktomatenscheiben abgedeckt, die kzitronenscheiben wurden kurz vorm servieren durch käse ersetzt.

[Gänselieschen]

Ich steh' nicht auf Maischolle - zu wenig dran - zu viel Gräten.... da bin ich verwöhnt - Steinbutt ist was Reelles

[martina 2]

Gänselieschen, du wärst überzeugt gewesen, es war die beste Scholle, die ich je bekommen habe - kleine, dicke Filets (im Mai sind sie so), keine Gräte Aber mit Steinbutt können Binnenländer leider nicht mithalten, den gibt es hier gar nicht.

[Kübelgarten]

ich hatte heute bei uns Kaffeeklatsch mit den Nachbarinnen, so gab es Pizza vom Pizzabäcker

[Quendula]

Spaghetti mit Gorgonzola-Tomaten-Soße (aus dem Glas) und Käse

[Eva]

Pellkartoffeln mit Kräuterjoghurt (Portulak, Petersilie, Spinat, Melde, Löwenzahn, Zitronenmelisse, Gänseblümchen, Zwiebelgrün).

[martina 2]

Hier gab es lange Tagliatelle mit jeweils extra gebratenen grünen Spargelstückchen und ein paar kleinen Tomaten, Basilikum und Parmesan, S & P; am Schluß ein Schuß Hühnersuppe und frische Butter zum Gemüse, alles in der Pfanne gemischt. An dem Rezept arbeite ich schon länger, heute war es perfekt

[toma]

*bestellt eine grosse portion*

[martina 2]

Leider zu spät, alles weg. Aber ein nächstes Mal gibt's sicher

[Kübelgarten]

Nudeln mit Lachs-Sahne-Soße

[zwerggarten]

tafelspitz

[Quendula]

Hirse mit Gemüse in Kokosmilch (Blumenkohl, Möhre, Porree, Frühlingszwiebel, Paprika, Zucchini, Mais, Kimchibrühe inkl Ingwer- und Chiliresten, Petersilie, Gemüsebrühe)