News: Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten!

Was gibt/gab es im Oktober 2016 (Gelesen 26435 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

Antworten
Benutzeravatar
Alva
Beiträge: 6269
Registriert: 9. Okt 2014, 14:26
Wohnort: Wien
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

Alva » Antwort #210 am:

philippus hat geschrieben: 14. Okt 2016, 22:22
Bio Limetten hatte vorgestern der Denn's in meiner Nähe, schön warens aber nicht.


Schön sind die vom Denn's leider nie... ::)

Machst mit bei der Sammelbestellung hier, Philippus? :)
My favorite season is the fall of the patriarchy
Benutzeravatar
lord waldemoor
Beiträge: 26848
Registriert: 4. Aug 2014, 18:10
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

lord waldemoor » Antwort #211 am:

Alva hat geschrieben: 14. Okt 2016, 22:04
nur mit "unbehandelter Schale".

vlt habe ich das verwechselt, so genau habe ich nicht geschaut weil ich eh die biozitronen wollte
Sonne ist schönes Wetter
Regen ist   gutes   Wetter
Benutzeravatar
Alva
Beiträge: 6269
Registriert: 9. Okt 2014, 14:26
Wohnort: Wien
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

Alva » Antwort #212 am:

Biozitronen gibt's immer und überall, aber nie Biolimetten. :-\
My favorite season is the fall of the patriarchy
Benutzeravatar
July
Beiträge: 6405
Registriert: 1. Apr 2010, 16:58

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

July » Antwort #213 am:

Bienchen:)
Danke fürs Rezept! Wird gemacht:)!

Und die Adresse ist ja toll:) Habt Ihr dort wirklich gute Erfahrungen gemacht?

Da kommen Erinnerungen zurück.....ich war schon zweimal in Silves und habe dort Mandarinen vom Baum gegessen....ist lange Zeit her ;)
LG von July
Benutzeravatar
Kübelgarten
Beiträge: 11357
Registriert: 2. Okt 2010, 14:54
Wohnort: Östlich von Kassel
Höhe über NHN: 400
Bodenart: lehmig bis humos
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

Kübelgarten » Antwort #214 am:

Miesmuscheln mit Tomaten-Kapern-Soße
LG Heike
martina 2
Beiträge: 13817
Registriert: 9. Mär 2005, 14:11
Region: Waldviertel, nordwestliches Niederösterreich
Höhe über NHN: 850 m
Bodenart: Urgestein, Sand
Winterhärtezone: 5a: -28,8 °C bis -26,2 °C

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

martina 2 » Antwort #215 am:

Alva hat geschrieben: 14. Okt 2016, 21:02
Sammelbestellung, Martina?


Danke, Alva, aber für unseren bescheidenen Bedarf zahlt sich das nicht aus., und gemixt wird hier nicht ;)

Heute Oktobersamstagessen: Kürbissuppe (sehr gut: halbe halbe Hokkaido und Butternuß), danach Zwetschkenknödl. Hab am Markt endlich pasable süße Zwetschken bekommen :D
Dateianhänge
zwetschkenknoedl16.img.JPG
Schöne Grüße aus Wien!
philippus
Beiträge: 5240
Registriert: 29. Mär 2007, 11:05

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

philippus » Antwort #216 am:

Alva hat geschrieben: 14. Okt 2016, 22:42

Machst mit bei der Sammelbestellung hier, Philippus? :)

Danke Alva, aber mein Verbrauch ist überschaubar ;) ich mag ja die Limette (allgemein sogar lieber als die Zitrone), aber so eine Bestellung rechnet sich nur bei einer bestimmten Menge - und da würden mir die Limetten vergammeln ;)
Auch das Netz vom Hofer (5 Stück) werde ich wohl nicht komplett verbrauchen... ;)
Benutzeravatar
Alva
Beiträge: 6269
Registriert: 9. Okt 2014, 14:26
Wohnort: Wien
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

Alva » Antwort #217 am:

Martina, Philippus, euch fehlt die Phantasie ;). Wenn man Zitronen einfrieren kann, geht das auch mit Limetten. Das kann man dann in Cocktails reinraspeln oder in die Suppe :)

Aber macht nix, ich decke mich mit Kaffee und Dosenfisch ein. ;D

Zu Mittag gab es mit Schafkäse gefüllte Feigen, mit gehackten Haselnüssen, Honig, Thymian, Pfeffer :D

Jetzt kocht grad die Hühnersuppe am Herd.
Dateianhänge
image.jpeg
My favorite season is the fall of the patriarchy
Benutzeravatar
Kolibri
Beiträge: 800
Registriert: 1. Nov 2008, 18:59
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

Kolibri » Antwort #218 am:

Uuuh, das sieht lecker aus, das mache ich nach! :D
Kolibris sind die Vampire der Blumenwelt.
Dr. Dr. Sheldon Cooper
Benutzeravatar
Aella
Beiträge: 12012
Registriert: 1. Mär 2005, 14:36
Kontaktdaten:

BaWü, Kreis LB, Klimazone 7b, ca. 220m ü. NN

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

Aella » Antwort #219 am:

Donnerstag gabs Eintopf aus den ganzen Restpackungen an Hülsenfrüchten (schälerbsen, weiße Bohnen, schwarze Linsen) die ich im Küchenschrank gefunden habe.
Dateianhänge
IMG_1120.JPG
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Benutzeravatar
Aella
Beiträge: 12012
Registriert: 1. Mär 2005, 14:36
Kontaktdaten:

BaWü, Kreis LB, Klimazone 7b, ca. 220m ü. NN

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

Aella » Antwort #220 am:

Und übers Wochenende Hotellieren wir ;) und lassen uns bekochen. Gestern hatte ich hirschrücken mit steinpilznudeln und Preiselbeeren.

Und heute kässpätzle
Dateianhänge
IMG_1124.JPG
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Felixx

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

Felixx » Antwort #221 am:

Das sieht ja alles super lecker aus :)
Benutzeravatar
zwerggarten
Beiträge: 21027
Registriert: 1. Jan 2014, 00:00
Wohnort: berlin
Region: märkische streusandbüchse/lüneburger heide
Bodenart: sandiger hortisol/podsol
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

berlin|7a|42 uelzen|7a|70

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

zwerggarten » Antwort #222 am:

wir haben nicht selbst gekocht. :-[ und wir werden das jetzt sicher tagelang nicht tun. :P
doch, morgen. :-X

es gab burger. 8)
Dateianhänge
IMG_3354.JPG
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Eva

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

Eva » Antwort #223 am:

Es gab Sagosuppe. Aber die war nicht so wie die von meiner Oma (Kindheitserinnerung).
Auf der Packung steht, man soll den vorher einweichen, aber dadurch ist er ziemlich zerfallen. Bei meiner Oma kam Sago so weit ich mich erinnere direkt in die Suppe und wurde dann zu so durchsichtig-glibschigen Froscheiern mit ein bisschen Konsistenz
Benutzeravatar
lord waldemoor
Beiträge: 26848
Registriert: 4. Aug 2014, 18:10
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2016

lord waldemoor » Antwort #224 am:

Alva hat geschrieben: 14. Okt 2016, 22:58
Biozitronen gibt's immer und überall, aber nie Biolimetten. :-\

ja mir ist das aber meist eh egal da bei meinen zubereitungen mann eh soviel alkohol dazugibt dass der geschmack verfremdet wirkt
Sonne ist schönes Wetter
Regen ist   gutes   Wetter
Antworten