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Was gibt/gab es im November 2016 (Gelesen 19225 mal)
Moderator: Nina
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im November 2016
und du bist sicher, das war keine vorspeise? 8) ;)
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Re: Was gibt/gab es im November 2016
Ich bin sicher. Die Vorspeise war ein Gemüseteller. ;D
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"Um ernst zu sein, genügt Dummheit, während zur Heiterkeit ein großer Verstand unerlässlich ist." Shakespeare
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im November 2016
spannend, sieht gesund und schön aus! :)
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Re: Was gibt/gab es im November 2016
Als Hauptgang gab es Lammvariation mit Grünkernrisotto und Pastinake. ;)
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Eva
Re: Was gibt/gab es im November 2016
Crambe, das sieht fein aus. Durchaus Geburtstags-würdig (alles Gute übrigens!).
Mein Grünkohl war ok, wird bei mir aber wohl kein Hype werden. Ich mag Gemüse, die schneller fertig sind 8)
Mein Grünkohl war ok, wird bei mir aber wohl kein Hype werden. Ich mag Gemüse, die schneller fertig sind 8)
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im November 2016
Von mir auch, liebe Crambe :D
Hier gabs Nudeln mit "ofengemüsesosse". Einfach Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch zusammen im Ofen geröstet, dann mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Öl fein püriert. Oben drüber zerbröckelter Schafskäse und zwischendrin wegmussrucola :)
Hier gabs Nudeln mit "ofengemüsesosse". Einfach Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch zusammen im Ofen geröstet, dann mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Öl fein püriert. Oben drüber zerbröckelter Schafskäse und zwischendrin wegmussrucola :)
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im November 2016
Die Soße klingt gut, Aella :).
Hier gab es Eintopf mit Roter Bete (+ Kartoffeln, Porree, Lauchzwiebel, Möhre, Pastinake, Gemüsebrühe, Petersilie).
Hier gab es Eintopf mit Roter Bete (+ Kartoffeln, Porree, Lauchzwiebel, Möhre, Pastinake, Gemüsebrühe, Petersilie).
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Eva
Re: Was gibt/gab es im November 2016
Es gab Gemüsecurry (Currypaste, Kokosmilch, Knobi, Ingwer, Blumenkohl, Porree, Paprika, Pastinak, Quitte). Mit Kartoffeln.
Heut abend gibt es den restlichen Grünkohl.
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im November 2016
Das klingt alles lecker und der Rote-Beete-Teller von Quendula ist bei dem Novembergrau genau das richtige! :D
Bei uns gas am Dienstag Fusilli mit Tomaten-Hack-Zwiebel-Sellerie-Möhre-Sugo und Parmesan.
Gestern hatten wir Ofenkartoffeln mit Champignon-Bohnen (lila, aus dem Garten bzw. jetzt der Gefriere)-Gemüse mit groß gebratenen Pancettawürfeln. Mjamm. :D
lg, borragine
Bei uns gas am Dienstag Fusilli mit Tomaten-Hack-Zwiebel-Sellerie-Möhre-Sugo und Parmesan.
Gestern hatten wir Ofenkartoffeln mit Champignon-Bohnen (lila, aus dem Garten bzw. jetzt der Gefriere)-Gemüse mit groß gebratenen Pancettawürfeln. Mjamm. :D
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im November 2016
Putenbraten mit tzatziki, Kartoffelecken und pimentos
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im November 2016
Fischstäbchen, Kaffirlimettenreis, Kohlrabiwürfel in Creme fraiche und Petersilie
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thomas
Re: Was gibt/gab es im November 2016
@#19: Schnell fertig ist Grünkohl, wenn man ihn in Querstreifen schneidet und in der Bratpfanne bei nicht zu hoher Temperatur leicht kross röstet. Dauert grad mal 10 Minuten. Dazu gabs gestern Steinpilze und Süsskartoffeln.
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Eva
Re: Was gibt/gab es im November 2016
Die armen Steinpilze. :-X
So edles Zeug würde ich nicht mit Grünkohl und Süßkartoffeln mischen.
Bei mir gibt es heute mal wieder selbstgefundene Pilze. Voraussichtlich mit Rührei.
So edles Zeug würde ich nicht mit Grünkohl und Süßkartoffeln mischen.
Bei mir gibt es heute mal wieder selbstgefundene Pilze. Voraussichtlich mit Rührei.
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thomas
Re: Was gibt/gab es im November 2016
Aber Eva, ich wohne ja noch nicht im Altenheim, wo bekanntlich Spinat, Salzkartoffel und Ei püriert gereicht werden. Die Pilzlein wurden als porcini trifolati adrett auf den Süsskartoffelscheiben drapiert, der Röstkohl knusperte daneben!