Plätzchen (Gelesen 343405 mal)

[erhama]

Heute war hier Großbacktag. Ich habe fünf Sorten Plätzchen von dieser Seite gebacken, dazu Stollen von 6,5 kg Teig.

Hier duftet es vielleicht...

[Roeschen1]

Ich habe glutenfreie Plätzchen zum Verschenken gebraucht und einfach mal ausprobiert.
Vanillekipferl,
mit feinem Maismehl gebacken, sonst alles wie üblich, sind wunderbar geworden.

[Bienchen99]

So, die ersten Haferplätzchen sind fertig :D

[Bienchen99]

stell ich das Bild auch noch ein :)

[Aella]

Ich bin auch fertig mit backen für dieses Jahr :)

[Bienchen99]

Fertig :o

[Most]

ich backe seit über 1 Woche immer mal wieder. Bis jetzt 2mal Haferplätzchen und sind schon wieder weg. Da muss ich nochmals welche machen. Dann noch Kokosmakronen, Spitzbuben, Bethmännchen und ? ,sorry Rezept hat keinen Namen drauf.

[Bienchen99]

die Haferplätzchen sind aber auch zu lecker

schön ist, das man die das ganze Jahr über backen kann weil keine typischen Weihnachtskekse ;D

[Most]

Ja, wir mögen sie auch sehr, und einfach zu machen. Wenn ich erst Teig auswallen und dann Förmchen ausstechen muss, macht mir das nicht so viel Spass. :-X

[Bienchen99]

och das macht schon Spaß, ist aber für zwischendurch einfach zu aufwendig :P

[Eva]

stell ich das Bild auch noch ein :)

Haferplätzchen wollte ich auch backen. Allerdings musste ich feststellen, dass Haferflocken aus waren. Mit Frucht-Müsli (relativ feines) statt Flocken und zusätzlich Schokostücken drin sind die aber auch ganz schön gut geworden.

[Bienchen99]

hm, das klingt lecker :D

[Kübelgarten]

ich hatte eiweiß über, also fix mandelmakronen gebacken

will noch chai-kekse und florentiner backen

[Gänselieschen]

Ich habe erst zwei Sorten gebacken - die Musthaves sozusagen. Ansonsten fehlen mir Zeit und Antrieb. Am Ende werde ich immer alleine fett....

Es gibt Vanillekipferl und Spitzbuben, o.k. Quittenbrot mit Ingwer (mit und ohne Schokolade) gibt es auch. Aber die herkömmlichen mit Förmchen und so habe ich nicht gemacht, auch keinen Heidesand....dafür aber Stollen!! Habe ich schon im Küchenchaos gepostet.

[Gänselieschen]

Und die fertigen Spitzbuben.