Fenchelartiges Küchenkraut. (Gelesen 2425 mal)

[partisanengärtner]

Dieses Kraut hat ein bekannter in einem Baumarkt mitgenommen. Stand da bei den Küchenkräutern, allerdings ohne Schildchen.

Ist mir leider völlig unbekannt.Schmeckt so zwischen Fenchel und Dill. Der Habitus ist aber fast Schachtelhalmartig.

Das Bild ist vom letzten Sommer.

Kennt das jemand?

[Quendula]

Eberraute? Meine riecht aber nach Cola und schmeckt leicht bitter.

[July]

Artemisia scoparia?
Hatte ich mal, sah so aus wie die Pflanze auf dem Bild.......
aber der Geschmack passt irgendwie nicht dazu...
LG von July

[RosaRot]

Oder Artemisia capillaris?

[Krokosmian]

Eupatorium capillifolium, kein Kraut auch wenns so riecht

[RosaRot]

Ah, dog fennel, kann der als Küchenkraut verwendet werden, weil er ja doch dort stand?

[Nemesia Elfensp.]

Eupatorium capillifolium, kein Kraut auch wenns so riecht

Eupatorium capillifolium - dies hier?

[Krokosmian]

Die Pflanze auf dem Bild im Eingangspost sieht für mich aus wie das, was ich als Eupatorium capillifolium `Elegant Feather´ kenne. Inwiefern sich diese Sorte von der Normalform unterscheidet weiß ich nicht, sie riecht beim Verreiben jedenfalls sehr würzig, so Richtung Dill.

[partisanengärtner]

Danke Eupatorium capillifolium ist es, davon gibts auch eine Dill /Fenchelartig riechende Sorte. und das Zeug ist auch noch leberschädigend. In der Gewürzabteilung wohl schon fast ein Anschlag.

Enthält Pyrrolizidine, wie auch das Jakobsgreiskraut, aber auch Borretsch ist da nicht ausgenommen. :P
Vermutlich aber sowieso erfroren.