michaelbasso hat geschrieben: ↑11. Aug 2017, 22:36 Aus Tomatillos mache ich eine leckere Soße, zusammen mit überbackenen Nachos echt lecker.
Hättest Du ein Rezept?
Im Prinzip brauchst Du sie nur mit etwas Wasser zu kochen. Sie entwickeln dann schon einen eigenen Geschmack. Ich finde weißen Balsamicoessig und Zwiebeln oder auch Knoblauch ganz passend dazu. Wenn Du nach Tomatillo Salsa googelst findest Du verschiedene Varianten. Das hier finde ich ganz gut: https://cookieandkate.com/2015/homemade-salsa-verde-recipe/
b hat geschrieben: ↑12. Aug 2017, 21:00 Um zu kreuzen müsste man wohl die Selbstbefruchtung verhindern, indem alle Staubgefäße entfernt werden, bevor der Pollen reift - eine Fieselarbeit für Profis - oder man macht's gleich im Reagenzglas.
Etwas schwerer als bei Tomaten, aber sollte gehen. Ich beschränke mich aber aus Bequemlichkeit darauf einfach eine Blüte zu pflücken und damit möglichst viel Pollen auf andere zu übertragen. Selbstungen sind da nicht ausgeschlossen, aber wenn nur ein paar Kreuzungen unter den Samen sind werden sie auffallen, wenn sie denn bessere Eigenschaften haben sollten. Ansonsten ists auch egal.
Hat schonmal jemand so Doppelfrüchte im Lampion gehabt wie bei der rechten Physalis. Letztes Jahr schon erlebt und extra darauf ausgelesen und Samen vermehrt. Leider habe ich im Frühjahr die Schilder bei den Pflanzen irgendwie vertauscht oder verwechselt, da mehrere Sorten angebaut wurden. Schön zu sehen, dass sich trotzdem einige Doppelfrüchte bilden. Werde die mal exta vermehren. Lohnt es sich, darauf auszulesen, also werden die kommenden Früchte dann auch doppelt oder ist das eher eine kurze Laune der Natur?
Links übrigens die berüchtigte Beas Dicke. Wenn die Ernte so weiter geht und Petrus die erste Frostnacht noch in weite Ferne rückt, mach ich mal Marmelade draus - so der Plan.
Dateianhänge
Wer sich in die Natur begibt, der lernt beim allerbesten Meister! (Erwin Thoma)
Bei mir hat Beas Dicke letztes Jahr fast nur Doppelfrüchte produziert. Dieses Jahr kann ich noch nix dazu sagen weil ich spät dran war und erst Ende Mai ausgepflanzt habe und noch keine Frucht reif ist.
Buchkammer hat geschrieben: ↑19. Aug 2017, 10:55 Hat schonmal jemand so Doppelfrüchte im Lampion gehabt [/quote]
[quote author=Elro link=topic=60155.msg2933175#msg2933175 date=1503137522] Bei mir hat Beas Dicke letztes Jahr fast nur Doppelfrüchte produziert.
Ich hatte vor einigen Monaten PM-Kontakt mit Bea. Sie schrieb, dass sie inzwischen recht häufig Doppelfrüchte in Ihren Physalisbeständen hätte, sich aber entschieden habe, nicht darauf zu selektieren.
Von daher Buchkammer - eine Selektion würde sich wohl lohnen. Schau nur, das es Dir nicht so ergeht wie Bea damals.
Ich habe bereits mehrere schimmlige Früchte geerntet. Bei dem derzeitigen nassen Wetter sollte man die Lampions nicht zu lange hängen lassen. Dir Früchte werden bei Vollreife im Lampions rissig und die KEF kommt rein.
Meine erste peruviana im 90 Lier Kübel ist nun ziemlich am Ende - die Erde ist verbraucht, da hilft auch kein Kunstdünger. Die Pflanze wächst nicht mehr und viele Blätter werden gelb, fallen ab. Überhaupt muss man mit größeren Kübeln nur kurzzeitig weniger oft gießen - die Pflanzen werden einfach um so größer, je mehr Wurzelraum sie zur Verfügung haben und bei warmem Sommerwetter war mindestens 2 x täglich gießen Pflicht. Den einzigen Vorteil sehe ich in der größeren Anzahl der Früchte, welche große Pflanzen produzieren.
Unbemerkt ist bei mir eine Physallis-artige Pflanze bei mir gewachsen. Die hatte Glück unbemerkt bis zu einer gewissen Größe hinter den Erbsen zu wachsen, ansonsten hätte ich wo sie noch klein war für einen gemeinen Nachtschatten gehalten und gejätet. Interessant ist jedoch, dass sie jetzt voll ausgewachsen trotzdem recht anders aussieht als die Physalis aus dem Baumarkt (Sorte leider unbekannt). Im Gegensatz zu Baumarkt-Physallis, sind die Blätter glatt und dünn, das gleiche gilt für die Stängel, auch die Lampions sind viel mehr in der Anzahl, jedoch gleichzeitig auch kleiner. Weiß jemand um was es sich da, bei der wildgewachsener Pflanze handelt?
