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Was gibt/ gab es im Dezember 2017? (Gelesen 29940 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Aella
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

Aella » Antwort #240 am:

Dann Putenkeule mit Knödeln und Preiselbeerrotkraut
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Aella
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

Aella » Antwort #241 am:

Und zum Nachtisch Schwarzwälder Kirsch ;)
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

Kübelgarten » Antwort #242 am:

wenn nix dazwischen kommt gibts heute Nudeln und Lachs in Sahnesoße
LG Heike
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micc
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

micc » Antwort #243 am:

Heute gibt es Reste von gestern - Perlhuhn auf Champagnerkraut mit karamellisierten Zwiebeln a la Brigitte.

:D
Michael
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kasi †
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

kasi † » Antwort #244 am:

Lieschen hat geschrieben: 24. Dez 2017, 19:29
Beim Spaziergang heute haben wir Austernpilze gefunden :D

Wo?
kilofoxtrott
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Crambe
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

Crambe » Antwort #245 am:

Bei uns war gestern dieses Tier die Hauptperson :D

Heute gibt es ( viele) Reste.
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Thüringer
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

Thüringer » Antwort #246 am:

Bei uns war gestern heimischer kulinarischer Großkampftag. Meine Gattin hat alles perfekt zubereitet, selbst aber nichts davon gegessen: Rehscheibe (erlegt vom Schwiegersohn) mit viel Soße, Thüringer Klößen und Rotkohl. Angerichtet wurde in altem Geschirr mit Goldrand. Es hat vor allem unsere Schwiegertochter derart beeindruckt, dass sie etliche Fotos incl. Beschreibungen auf Instagram veröffentlichte, was dann ein großes Echo im Land der aufgehenden Sonne hervorrief. Thüringer Küche weltweit.
Man bekommt die Welt nicht besser gemeckert. (Quelle unbekannt)
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zwerggarten
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

zwerggarten » Antwort #247 am:

Th hat geschrieben: 26. Dez 2017, 15:48... selbst aber nichts davon gegessen ...


bei pilzgerichten fände ich das höchst verdächtig. :-\ ;)
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

Thüringer » Antwort #248 am:

Pilzgerichte mag sie, dagegen sehr ungern Gerichte mit Soße und Klößen. Sie wurde deshalb hier nach über 40 Jahren immer noch nicht voll integriert.
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Lieschen
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

Lieschen » Antwort #249 am:

kasi hat geschrieben: 26. Dez 2017, 10:21
Wo?


An Totholz von Rosskastanie, Ahorn und Weide.
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Lieschen
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

Lieschen » Antwort #250 am:

Die und weitere Austernpilze, die wir heute gesammelt haben, gab es gebraten mit Knoblauch, Chili und Tomaten auf Nudeln.
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Lieschen
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

Lieschen » Antwort #251 am:

Nachmittags gab es einem wunderbaren Mohnkuchen mit Schmanddeckel
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zwerggarten
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

zwerggarten » Antwort #252 am:

hier gab es ein ordentliches steak vom rind mit letztem gartenbroccoli und blauer st. galler aus eigener ernte, darauf gerieben belper knolle
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Dietmar
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

Dietmar » Antwort #253 am:

hat geschrieben: 1. Jan 1970, 01:00 Beim Spaziergang heute haben wir Austernpilze gefunden :D

Wo?


Es muss schon eine größere Kaufhalle gewesen sein, denn in kleinen habe ich noch keine Austernpilze gesehen.
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Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?

zwerggarten » Antwort #254 am:

::) ;D

vermutlich wurde dieser köstliche winterpilz in freier wildbahn an einem laubbaum gefunden und geerntet.
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