Was gibt/ gab es im Dezember 2017? (Gelesen 29951 mal)

[Bienchen99]

ja, stimmt, bisschen blass die Fotos aber eigentlich nicht so schlimm

Gierlappen ;D ;D

[zwerggarten]

8)

ich köchele gerade frikassee aus den resteresten... 8)

was die blässe angeht: ein bisschen liegt es auch am waldgartenelektroherd bzw. mir; braterei gelingt hier nur suboptimal – aber pur hatte schon mal besser (bearbeitete) fotos hochgeladen. :-\

[Bienchen99]

Frikassee ist auch lecker :D

[zwerggarten]

yess, eigentlich ein traditionelles weihnachtsessen meiner familie. nun eben mal zwischen den jahren... immerhin gelang mir die bindung gut und die feine zitronensäure (@ crambe: womöglich noch eine meyeri?! :o) gefällt mir auch. 8)

[Kübelgarten]

Rumpsteak mit Röstkartoffeln (Bamb.Hörnle)

[Bienchen99]

Diavolo-Pizza ;D

[micc]

Kleine Gemüsepfanne mit Wasserkastanien, Zwiebeln, Möhrchen, Ei und roter Currypaste.

:)
Michael

[Kübelgarten]

Rote Bete Apfel-Salat, Gams mit Wirsing und Knödel, brüllende Creme

[Gartenoma]

Ausgezogener Milchrahmstrudel gefüllt mit Äpfeln

[Aella]

gestern pizza bestellt, heute gulasch mit nudeln aus dem tk. mich gierts nach frischem und knackigem! ich hatte somit paprika-gurken-tomatensalat mit schafskäse und hab ein paar heiße nudeln drunter gemischt.

[Kübelgarten]

Heute gibts verschiedene Tapas, Tortilla ist grade in der Pfanne.
Unsere Freunde bringen auch was mit, was ???

[borragine]

Zunächst zeige ich mal den Topf mit Ossobuco, der gestern Abend bei uns auf dem Tisch stand (die Reste gibt es heute):

[borragine]

Und hier noch eine Scheibe Kalbshaxe mit Gremolata:

[borragine]

Außerdem wünsche ich allen einen guten Rutsch und ein glückliches Neues Jahr - auf dass uns die Kochideen nie ausgehen mögen ;) :D
lg, borragine

[Henriette]

Und hier noch eine Scheibe Kalbshaxe mit Gremolata:

Mmmmmm, das liebe ich, gibt es bei uns öfter. Dazu Risotto alla Milanese (hab ich das richtig geschrieben?).