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Was gibt/gab es im April 2018 (Gelesen 28295 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Aella
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

Aella » Antwort #15 am:

Lecker sieht der mohnstnrudel aus :D

Bei uns gabs gestern ganz unösterlich Pizza vom pizzastein
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

Aella » Antwort #16 am:

Heute waren wir mit der Familie essen, danach gabs Osterkaffee bei uns. Ich hab eine Erdbeer-straciatellatorte sowie Muffins beigesteuert
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

Kübelgarten » Antwort #17 am:

Lammbraten mit Gemüse und Nudeln
LG Heike
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Rib-2BW
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

Rib-2BW » Antwort #18 am:

gestern gav es selbstgemachte Nudeln mit Bärlauchsose, Rucolasalat und Parmesan... davor, ein Blaubeercremkuchen....
Lecker....
Eva

Re: Was gibt/gab es im April 2018

Eva » Antwort #19 am:

Gestern Lauch-Apfel-Käsesuppe mit echter Rindssuppe als Basis, heute Salat aus Rindfleisch, Suppengemüse, Kartoffel und Zwiebel
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borragine
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

borragine » Antwort #20 am:

Wir hatten Ostern lieben Besuch und haben es uns gut gehen lassen :D:

Antipasti (Fenchelsalami, Coppa, Lammschinken, Oliven, eingelegte Peperoni, marinierte gebratene Champignons mit roten Zwiebeln und Petersilie)
Feldsalat mit Tomaten und Senf-Olivenöl-Dressing, darauf mit Thymian und Honig überbackenen Ziegenkäse
Lammkeule mit Cannellinibohnen in Tomatensugo (mit viel jungem Knoblauch) und Lammsauce
Käseplatte
Und zu allen Gängen gab es leckeres St. Galler.

Gestern gab es dann im Ofen gegrillten Schweinebauch mit Röstbrot und Gurkensalat.
lg, borragine
Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

Lieschen » Antwort #21 am:

Heute haben wir das erste Mal abends draußen gegessen: gefüllte Aubergine, Reis, Tomatensoße aus dem Bratensatz und Endivien
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borragine
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

borragine » Antwort #22 am:

Das schaut total lecker aus, Lieschen. :D Und draußen essen würde ich auch mal wieder gerne.
lg, borragine
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

Lieschen » Antwort #23 am:

Gestern gab es Pellkartoffeln mit gebratenem Pilzen und Ei, dazu Endivien. Habe leider erst bei den Resten ans Fotografieren gedacht.
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

Lieschen » Antwort #24 am:

Danke borragine, war es bei euch heute nicht so schön?
Am Ostersonntag waren wir bei einer polnischen Freundin eingeladen. Zunächst gab es Buttercreme!torte
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

Lieschen » Antwort #25 am:

Kroketten (Pfannkuchen gefüllt mit Sauerkraut und Pilzen, paniert und gebraten
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

Lieschen » Antwort #26 am:

Heringssalat
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

Lieschen » Antwort #27 am:

Kartoffelsalat
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

Lieschen » Antwort #28 am:

Und verschiedene Cremes
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Tara
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Re: Was gibt/gab es im April 2018

Tara » Antwort #29 am:

Lieschen hat geschrieben: 3. Apr 2018, 20:39
Kroketten (Pfannkuchen gefüllt mit Sauerkraut und Pilzen, paniert und gebraten


Oh! was gäbe ich darum, wenn ich die mal wieder essen könnte! Hat eine Pflegerin meiner Mutter ab und zu gemacht. Zum Reinlegen. :)

Ich hatte Hühnerleber "malaysisch" - eine Paste aus Cashews, Chili, Zwiebel, Knoblauch und Sardellenpaste - in Ermangelung von Shrimpspaste - angebraten, Leber dazu, Kokosmilch, Salz, Zucker, Salzzitrone (als Ersatz für Zitronengras). Dazu Reis. War sehr lecker!

Es ist bekandt, daß die Sprach ein Spiegel des Verstandes, und dass die Völcker, wenn Sie den Verstand hoch schwingen, auch zugleich die Sprache wohl ausüben. - Gottfried Wilhelm Leibniz

*vermißt Waldschrat und Spatenpaulchen*
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