Ich frage für eine finnische Freundin: Kann man Kriechen-Pflaumen (Kreten, Haferpflaumen, Prunus domestica subsp. insititia) einfrieren?
Meine Freundin weiss nicht wohin mit den Dingern, weil es so viel ist...
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Kriechen-Pflaumen einfrieren? (Gelesen 1495 mal)
Moderator: Nina
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Secret Garden
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Re: Kriechen-Pflaumen einfrieren?
Warum nicht? Zwetschgen friere ich auch ein. Am besten nach dem Entsteinen auf ein Tablett legen und gefrieren lassen - dann in eine Tüte oder Dose füllen. Die kann man später gefroren auf einen Kuchen legen und backen oder zu Kompott kochen usw..
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Soili
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Re: Kriechen-Pflaumen einfrieren?
Normale Pflaumen hat meine Freundin auch schon eingefroren, aber über diese hätte jemand gemeint, sie würden nach dem Auftauen bitter schmecken ::)