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Rote Weinberg-Pfirsiche (Gelesen 5535 mal)

Obstgehölze, Beerensträucher und Wein (Veredlungen, Unterlagen, Schnitte und Selektionen) sowie Staudenobst (Erdbeeren)

Moderator: cydorian

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thomas
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Rote Weinberg-Pfirsiche

thomas »

Vor ein paar Tagen haben wir in der Nähe von Cochem an der Mosel herrliche rote Weinbergpfirsiche kaufen können.

Sie schmecken so schon gut, wenn auch ein wenig herb. Nina hat dann Marmelade - sehr lecker! - und Kompott daraus gemacht. Und ein paar haben wir in Stücke geschnitten und eingefroren. Sie geben wir dann als Geschmackszutat und gleichzeitig zur Kühlung in eine Bowle.

:)

Liebe Grüße
Thomas
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Aella
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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

Aella » Antwort #1 am:

Steckt gleich ein paar Kerne in den Garten, die sind kernecht!

Ich habe auch welche bekommen und heute Marmelade davon gemacht und den Rest gehäutet, entkernt und eingefroren. Nächstes Wochenende versuche ich einen Kuchen daraus :D
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
leonora
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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

leonora » Antwort #2 am:

Thomas hat geschrieben: 22. Sep 2018, 18:42
Vor ein paar Tagen haben wir in der Nähe von Cochem an der Mosel herrliche rote Weinbergpfirsiche kaufen können.

Sie schmecken so schon gut, wenn auch ein wenig herb. Nina hat dann Marmelade - sehr lecker! - und Kompott daraus gemacht. Und ein paar haben wir in Stücke geschnitten und eingefroren. Sie geben wir dann als Geschmackszutat und gleichzeitig zur Kühlung in eine Bowle.

:)

Liebe Grüße
Thomas


O ja, die sind köstlich! :D :D

Sind kernecht, ihr könnt also von euren gekauften Weinbergpfirsichen Bäumchen ziehen. Ich hätte aber auch kleine 2jährige abzugeben, falls Bedarf besteht.

LG
Leo

Edit: Frau Aella war schneller ;)
Hemsalabim
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thomas
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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

thomas » Antwort #3 am:

Oops, kernecht ... das wussten wir nicht. Blöd! ::) :-\ Jetzt sind die Kerne schon weg.

Also, leonora, an einem 2jährigen Bäumchen besteht absolut Interesse!

Liebe Grüße
Thomas
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Mottischa
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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

Mottischa » Antwort #4 am:

Oh, oh die sind ja super und total lecker :) aber dass die Kernecht sind, das wußte ich nicht.

Ich hatte bis vor zwei Jahren einen Pfirsichbaum :( schade drum.
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
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oile
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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

oile » Antwort #5 am:

Meine roten Weinbergpfirsiche sind nicht ganz so schön durchgefärbt, aber ich finde sie sehr lecker. Nur leider sind sie sehr verwurmt. Ich vermute, dass sie vom Pfirsichwickler befallen werden, der vor allem spätreifende Pfirsiche "heimsucht".
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.

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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

leonora » Antwort #6 am:

Blöd. :( Pfirsichwickler hatte ich glücklicherweise noch keine, aber ich muss zum Winterausgang immer gegen die Kräuselkrankheit behandeln.

LG
Leo
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oile
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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

oile » Antwort #7 am:

Ja, blöd und mir schwant Übles : mein Nachbar hat den Garten voller selbstgesteckter Pfirsichbäume. Inzwischen ist er aber zu alt, um noch zu ernten. Es liegt alles unter den Bäumen.
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.

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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

floXIII » Antwort #8 am:

Die sehen echt super lecker aus!
Falls jemand Kerne abzugeben hat, hätte ich durchaus Interesse :)
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lord waldemoor
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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

lord waldemoor » Antwort #9 am:

ich hatte sicher 200 stück auf einem 3 oder 4 jährigen baum, überlegte ob ich marmelade oder schnaps mache, jedesmal beim hingehn habe ich 5 oder mehr gegessen, gestern war der baum leer ;D
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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

Rib-2BW » Antwort #10 am:

Schöne Färbung.
Meiner ist auch weit heller im Fleisch. Meiner hängt heuer auch voll, leider kann die Ernte durch die Trockenheit versaut sein. Irgendwie stagniert die Reifung.
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Christina
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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

Christina » Antwort #11 am:

Wir haben heute die letzten gegessen, sehr lecker. Den Pfirsichwickler hatte ich nicht drin, obwohl direkt daneben ein Kernechter vom Vorgebirge stand, bei dem öfter mal so ein Würmchen drin war.
Viele kleine Leute, an vielen kleinen Orten, die viele kleine Dinge tun, werden das Antlitz dieser Welt verändern.  (Sprichwort der Xhosa)
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lord waldemoor
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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

lord waldemoor » Antwort #12 am:

unsere sind noch dunkler, also wie rote rüben, bei euch beete oder wie ihr das zeug nennt
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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

zwerggarten » Antwort #13 am:

bete, von beta. ;)
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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lord waldemoor
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Re: Rote Weinberg-Pfirsiche

lord waldemoor » Antwort #14 am:

wenn rote b(e)ete zahlreich nebeneinander auf der erde wachsen sinds rote beete
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