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Elaeagnus x ebbingei: Früchte essbar? (Gelesen 2613 mal)

Bäume und Sträucher, Duftgehölze, Blütengehölze, Blattschmuckgehölze, Wildobst, Koniferen, Moorbeetpflanzen

Moderator: AndreasR

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Dunkleborus
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Elaeagnus x ebbingei: Früchte essbar?

Dunkleborus »

Giftig sollten Elaeagnus x ebbingei-Früchte ja nicht sein. Aber sind sie essbar? Hat jemand Erfahrungen damit gemacht (und überlebt)?Oder gehört dieses Thema ins Obstforum oder in die Gartenküche ???
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Allmende
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Re: Elaeagnus x ebbingei: Früchte essbar?

Allmende » Antwort #1 am:

hast Du Früchte gesehen? Ok, Du lebst anscheinend in der Schweiz, interessiert mich als Norddeutsche*n aber trotzdem
***schöner Gruß von Steph
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hjkuus
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Grüsse aus Dänemark

Re: Elaeagnus x ebbingei: Früchte essbar?

hjkuus » Antwort #2 am:

Ja sie sind essbar: https://pfaf.org/user/cmspage.aspx?pageid=61
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Nox
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Re: Elaeagnus x ebbingei: Früchte essbar?

Nox » Antwort #3 am:

Habe sie schon oft genascht, sind lecker: süss mit etwas Säure und grossem Kern zum Ausspucken, viel besser als Sanddorn.
Es gibt Leute, die machen daraus Marmelade und die Füchse nehmen sie auch reichlich.
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Gartenplaner
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Re: Elaeagnus x ebbingei: Früchte essbar?

Gartenplaner » Antwort #4 am:

Wann sind die denn reif?
An meiner 'Gilt Edge' sind mir noch nie welche aufgefallen, aber die Blüten hab ich auch erst durch den Duft nach Jahren gefunden ;D
Im Artikel steht Frühjahr....
Wer meinen Lern-Garten sehen will - unterm Goldfrosch-Bild den Globus klicken!

Erich Kästner, (1933/46), Ein alter Mann geht vorüber

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Nox
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Re: Elaeagnus x ebbingei: Früchte essbar?

Nox » Antwort #5 am:

Ja, stimmt: Hier bei mir in einer wintermilden Region blühen die Sträucher im Oktober, und die Früchte reifen anschliessend. Ich kann den Monat aber jetzt nicht sagen.
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