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Was gibt/gab es im Februar 2019 (Gelesen 21782 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

zwerggarten » Antwort #75 am:

hier eine tom kha gai allameng
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pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

Quendula » Antwort #76 am:

Das sieht schön scharf aus :D - könnte ich grad gut gebrauchen :(.


Hier gab es Buttermilchgetzen (Kartoffeln, Zwiebeln, Buttermilch, Kümmel, Salz, Leinöl, fetten Speck).
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

zwerggarten » Antwort #77 am:

wolle tausche?! :D

meine ist schönscharf, die von gg nur schärflich. ;)
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moin

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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

Quendula » Antwort #78 am:

Geht nicht - alles alle :-[.
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lord waldemoor
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

lord waldemoor » Antwort #79 am:

hirschkalbgulasch für morgen gekocht, hälfte ist schon irgendwie weg ;D
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

Kübelgarten » Antwort #80 am:

in den Weiten des Ofen verschwunden ;)

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Ephe

Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

Ephe » Antwort #81 am:

Rindfleischsuppe mit viel Gemüse.
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Vogelsberg
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

Vogelsberg » Antwort #82 am:

... statt Plätzchen gibts heute zum Kaffee getrocknete Erdbeerscheiben ... 2018 hatte ich soviele Erdbeeren, dass ich welche auf meinem Stoeckli gedörrt habe - ziemlich mühsam, die dünnen Scheibchen wieder vom Gitter zu lösen, aber nun habe ich so eine Art hausgemachte süßsaure Drops in Scheiben :D
Manche saufen, ich bin süchtig nach Pflanzen.
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

Aella » Antwort #83 am:

zwerggarten hat geschrieben: 5. Feb 2019, 23:16
oile hat geschrieben: 5. Feb 2019, 11:41Hhm, was macht aus Bratwurstbrät Königsberger Klopse?


wohl das durchgedrehte fleischbrät in klops(klöpschen)form und, nach aellas foto, die (hoffentlich zart zitronierte) halbtransparente sauce und vor allem die kapern. ;)


Sorry, hatte ich überlesen. Und ist genau so wie Zwergo sagt ;D

Gestern hatten wir Senfeier mit Breiten Nudeln (sorry für die Kartoffelverfechter, aber so kenn ichs halt aus der Kindheit...Der Mann hatte Salzkartoffeln dazu) und Ackersalat ;)
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

Aella » Antwort #84 am:

Und heute Wegmussgemüse mit Reis
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

Lieschen » Antwort #85 am:

Gebratene Kichererbsen mit Lauch und Tomaten, dazu Bulgur und Endivien- Chicoree- Salat
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Spatenpaulchen

Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

Spatenpaulchen » Antwort #86 am:

Kartoffelpuffer
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

Kübelgarten » Antwort #87 am:

Wir waren beim Griechen
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

Lieschen » Antwort #88 am:

Chinakohl- Porree- Lasagne mit Endivien
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2019

Aella » Antwort #89 am:

Gestern waren wir essen, heute gabs Resteküche. Gebratener Reis mit Gemüse und Steakwürfel
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