Bezugsquellen für Winterbirnen / Nicht-Standard-Sorten? (Gelesen 4821 mal)

[fisole]

Hallo,

hat von euch irgendjemand einen Tipp, wo man Birnen (also das Obst, nicht den Baum) jenseits der üblichen Supermarktsorten herbekommt?

Ich würde gern einen oder zwei Birnbäume pflanzen, aber nicht, ohne die Birnen vorher mal probiert zu haben -- mir schmecken nicht alle Birnen. Die Suche gestaltet sich gerade unerwartet schwierig, für Winterbirnen bin ich fürcht ich auch ein wenig spät dran inzwischen (aber grade die interessieren mich besonders).

Josephine von Mecheln oder Nordhäuser Winterforelle würden mich zum Beispiel interessieren, idealerweise in Bremen oder in Wien (falls es da in 2 Wochen noch welche gibt), oder halt per Postversand. Aber auch andere Sorten probier ich gern!

Würd mich freuen, wenn mir hier jemand weiterhelfen kann … danke! =)

[Sternrenette]

Baumschulen Ritthaler, Brenninger, Baumgartner, Eggert, Kiefer


Da würde ich mal anfangen.

[fisole]

Du hast gelesen, dass es mir um die Früchte geht? Wo ich die Bäume herbekomme, weiß ich schon. Oder meinst du, bei einer von denen könnte man auch Obst bekommen?

(Ein paar Baumschulen hab ich nämlich schon gefragt; eine hat immerhin geantwortet (glaub das war eh Ritthaler), aber deren vorgeschlagene Bezugsquelle -- "Obstquelle" -- hatte auch nur Köstliche von Charneux, die kenn ich schon)

[JörgHSK]

ich habe Josefine von Mecheln und Nordhäuser Winterforelle auf meinen Flächen stehen, als Altbaum. Wenn du Früchte haben möchtest könnte ich mal an dich denken. Nordhäuser Winterforelle schmeckt hier aber nicht überragend, und krankheitsanfällig ist sie auch.

[JörgHSK]

Ich habe noch weitere Wintersorten am Spalier am Haus.. Edelcrassanne, Hardenponts Winterbutterbirne, Madam Verte, Esperens Bergamotte..

[fisole]

OOOhhh!! Jaaaa!! :D

Das wär echt toll, wenn ich von dir welche bekommen könnte. Madame Verte interessiert mich nämlich eh auch. Gibts da jetzt noch welche?

Dass die Winterforelle fad sein soll, hab ich auch schon gehört -- aber Geschmäcker sind so verschieden … eine oder zwei zum Probieren würd ich auf jeden Fall nicht ausschlagen. Aber allein die Josefine von Mecheln wär schon mal super. Und dann musst du mir natürlich noch *alles* über den Baum erzählen :D .. wie schnell ist der gewachsen, wie hoch und breit ist der geworden, welche Unterlage hast du da, welche würdest du empfehlen?

(Weiß übrigens jemand, wo man Fotos von Bäumen gucken kann? Also welche Sorte wie aussieht? Gibts hier im Forum ne Bildergalerie oder sowas, die ich noch nicht gesehen hab? Außer der Winterbirne bin ich nämlich am Liebäugeln mit einer Sommerbirne, die ein Abkömmling der Guten Grauen ist … über die Gute Graue les ich überall nur "Achtung: schnellwachsend; wird groß" -- aber nicht, wie groß "groß" ist. Google Bildersuche bringt da leider nix, schon gar nicht bei ner Sorte mit so einem Namen … da gibts dann hübsche Schwarzweiß-Winterbilder (von wegen "grau") von allen möglichen Bäumen >.< )

[Paradeiserin]

Ich bringe als Winterbirne noch die "späte(!) gute Luise" ins Spiel. Angeblich ist sie eine von den am längsten lagerbaren Sorten, das war der Grund, warum ich sie letzten Herbst gepflanzt habe. Leider konnte ich sie auch nirgends verkosten (war schon schwierig genug, ein Bäumchen zu kriegen... ::)) und hab mich quasi auf diese Beschreibung hier verlassen:

https://www.arche-noah.at/files/spaete_gute_luise.pdf

Von der Auswahl an Birnen, die man so in den Supermärkten und auch auf lokalen Bauernmärkten kriegt, bin ich jeden Herbst enttäuscht. Deshalb hab ich in den letzten Jahren eine Frühe aus Trevoux als Sommerbirne, für den Herbst eine Gellerts Butterbirne und als Lagerbirne die späte gute Luise gepflanzt. Eine Weihnachtsbirne für zwischendrin fehlt mir noch... :)

Hast du gute Lagerbedingungen?

[obst]

über die Gute Graue les ich überall nur "Achtung: schnellwachsend; wird groß" -- aber nicht, wie groß "groß" ist

Ich habe mir vor einigen Jahren eine Gute Graue veredelt (falls das Reis tatsächlich eine Gute Graue war), sie wächst sehr langsam und kommt nur wenig voran. Sie ist auch jetzt nach einigen Jahren immer noch relativ klein. Meine anderen veredelten Birnen wachsen wesentlich schneller.

[b-hoernchen]

Deshalb hab ich in den letzten Jahren ... als Lagerbirne die späte gute Luise gepflanzt.

Wenn sie sich als sortenecht herausstellt, würde ich mich gleich hier anstellen, um Edelreiser zu erbetteln... .

[philipp]

die baumschule schreiber ist von wien aus nicht unerreichbar. im selben ort(poysdorf) gibt es auch einen obstverkauf der baumschule. frag mal nach welche birnensorten es noch gibt, die gibts dann(im märz+november) wahrscheinlich auch in der baumschule.
ich konnte letztes jahr zum ersten mal die sorte novembra ernten. das kleine bäumchen war übervoll, große früchte, sehr guter geschmack.

[Paradeiserin]

Deshalb hab ich in den letzten Jahren ... als Lagerbirne die späte gute Luise gepflanzt.

Wenn sie sich als sortenecht herausstellt, würde ich mich gleich hier anstellen, um Edelreiser zu erbetteln... .

Gerne, wenn du so geduldig bist! :)

[sandor]

Hallo Paradeiserin

Da ich diese Birnensorte schon mal hier angesprochen hatte, würde mich Deine Bezugsquelle interessieren.
https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,59372.60.html

[Paradeiserin]

Hallo sandor,
ich habe die späte gute Luise in der sehr interessanten Aktion "niederösterreichischer Heckentag" entdeckt und den Zulieferer für diese Aktion ausfindig gemacht, nämlich die Gärtnerei Praskac. Allerdings scheint diese Birne online im Sortiment nicht auf, erst auf Nachfrage sind sie damit rausgerückt. ;)
Ob es auch wirklich diese Sorte ist, kann ich dir erst in ein paar Jahren sagen... 8)

[sandor]

Vielen Dank für Deine Antwort. Dann reihe ich mich mal mit Deiner Erlaubnis hinter b-hörnchen ein, was die Reiser anbelangt.

[fisole]

Hab ganz vergessen, hier nochmal reinzuschauen, sorry =)

Also:

* Josefine von Mecheln / Winterforelle (das Angebot von JörgHSK) sind jetzt nicht mehr vorrätig, hat er mir per PN geschrieben -- wenns so warm ist wie letztes Jahr, hält sich Obst im Lager nicht so lang, sagt er.

* @Paradeiserin: danke für den Tipp mit der späten guten Luise. Hab mich ja eh noch nicht festgelegt =). Wegen Lagerbedingungen: ich hab in meiner Gartenhütte einen kleinen Ziegelkeller, der scheint ganz gut zu sein. Meine Äpfel haben sich da drin auf jeden Fall prima gehalten (die sind jetzt noch gut, obwohl das gar keine richtige Lagersorte ist). Ansonsten hab ich noch einen gemauerten Schuppen im Angebot, der innendrin auch nochmal so eine Art gemauerte Kiste hat + Platz für Regale. Also das müßte eigentlich OK sein, denke ich, jedenfalls für Kleingartenverhältnisse … Kühlhaus hab ich natürlich keines.

* @obst: ich hab inzwischen Bilder geguckt und weiß ein bisschen mehr: mit 10-12 Metern muss man wohl rechnen (im Fotoalbum von JörgHSK sind übrigens auch Birnbaumbilder, falls noch wer gucken will =). Du schreibst ja "Ich habe mir vor einigen Jahren eine Gute Graue veredelt" -- auf ne schwachwachsende Unterlage vielleicht? Die Gute-Graue-Verwandtschaft, die ich da im Auge hab, wär nämlich auf Sämling (so wie ich das verstanden hab) …

* philipp: danke für den Poysdorf-Tipp! In deren Verfügbarkeitsliste stehen Birnen leider nur bis Dezember drin Link entfernt!1/obst-u-saftladen/reifezeiten-verfugbarkeit .. aber ich frag sicherheitshalber nochmal nach, vielleicht gibts ja doch noch was.
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