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Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten (Gelesen 42390 mal)
Moderator: Nina
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Re: Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten
Wenn ich mal ausgediente Legehühner vom Biobauern hole, dann an den Beinen schnappen zum Hackklotz gehen und dabei kräftig im Kreis schwingen. Der Kreislauf ist dann wohl schon ziemlich am Ende. Dann sind sie ruhig und das Beil trifft dann sicher.
Rupfen ist bei Hühnern, wenn sie nicht gerade in der Mauser sind, eh kein Problem.
Rupfen ist bei Hühnern, wenn sie nicht gerade in der Mauser sind, eh kein Problem.
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Re: Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten
Da liest sich Katrins Methode für mich humaner :-\
- dmks
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Re: Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten
Macht auch mehr Sinn! Die rumschleuderei halt ich für absurd!
Zugegeben bin ich da aber zeitlich und personell etwas enger gebunden... Die Gleichung lautet dann: Huhn auf Arm, Schlagholz auf Kopf, Hals auf Klotz, Beil durch Hals... :-\
Sind hier aber auch meist mehr als eins. ;)
Zugegeben bin ich da aber zeitlich und personell etwas enger gebunden... Die Gleichung lautet dann: Huhn auf Arm, Schlagholz auf Kopf, Hals auf Klotz, Beil durch Hals... :-\
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Re: Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten
Erinnert mich an Max & Moritz, 1.Streich 8)
WühlmausGrüße
"Das Schiff ist sicherer, wenn es im Hafen liegt. Aber dafür wurde es nicht gebaut." Paulo Coelho
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Re: Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten
Die sehen ja selbst nackig riesig aus :o
- dmks
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Re: Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten
Sind so bei/bis 2,5Kg - also keine Riesen, sondern eben "Zweitnutzungshühner" ;) Rechts das sind zwei Gockel. (das "Nur-Keulen-Modell" ist ein Araucana)
PS: Ich hab das mit "nicht schlachten" oben gelesen.
8) Warum ich trotzdem weiterschreibe: Ein schwer erkranktes Huhn sollte selbstverständlich möglichst stressfrei getötet werden, darum ging es ja hier.
Jetzt gibt es aber in so einem größeren Hühnervolk im Jahr mehrmals Fälle von "ersten Anzeichen" oder "sitzt dumm rum" oder wie immer man das nennen will. Diese Tiere sind ja noch völlig schlachttauglich und falls doch eine nicht akzeptable Diagnose vorliegt sieht man das beim Schlachten und dann verwerfe ich es natürlich.
Ich finde es nicht gut abzuwarten bis das arme Viech fast tot ist. Oft sind es Probleme im Legedarm - grad bei älteren Tieren. Das ist für die Küche völlig okay und das Huhn braucht sich nicht quälen. Zwei-drei Tage später ist alles entzündet, nicht mehr verwendbar und es leidet jämmerlich.
PS: Ich hab das mit "nicht schlachten" oben gelesen.
8) Warum ich trotzdem weiterschreibe: Ein schwer erkranktes Huhn sollte selbstverständlich möglichst stressfrei getötet werden, darum ging es ja hier.
Jetzt gibt es aber in so einem größeren Hühnervolk im Jahr mehrmals Fälle von "ersten Anzeichen" oder "sitzt dumm rum" oder wie immer man das nennen will. Diese Tiere sind ja noch völlig schlachttauglich und falls doch eine nicht akzeptable Diagnose vorliegt sieht man das beim Schlachten und dann verwerfe ich es natürlich.
Ich finde es nicht gut abzuwarten bis das arme Viech fast tot ist. Oft sind es Probleme im Legedarm - grad bei älteren Tieren. Das ist für die Küche völlig okay und das Huhn braucht sich nicht quälen. Zwei-drei Tage später ist alles entzündet, nicht mehr verwendbar und es leidet jämmerlich.
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Re: Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten
Das klingt doch sehr plausibel!
Aber sach ma: steht da etwa ungesichtert, sprich frei und nicht angebunden (und vielleicht auch noch mit aufgeschraubter Armatur) eine hohe Gasflasche ???
Aber sach ma: steht da etwa ungesichtert, sprich frei und nicht angebunden (und vielleicht auch noch mit aufgeschraubter Armatur) eine hohe Gasflasche ???
WühlmausGrüße
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- dmks
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Re: Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten
Die tut nix, die will nur spielen.
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Re: Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten
:P
Im Falle eines (Um)Falls wäre das ein wildes "Spiel" :-X
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Re: Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten
dmks hat geschrieben: ↑27. Sep 2019, 20:25
Sind so bei/bis 2,5Kg - also keine Riesen, sondern eben "Zweitnutzungshühner" ;) Rechts das sind zwei Gockel. (das "Nur-Keulen-Modell" ist ein Araucana)
...
Das letzte Modell sieht besonders lecker aus. Keulen von Huhn mag ich lieber als die doch meist recht trockene Hühnerbrust.
- dmks
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Re: Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten
Erstens fällt so eine Buddel erstmal (...wenn sie fällt - und da muß ich schon ziemlich kräftig schubsen) auf die Seite. Armaturen sind deutlich kleiner als der Durchmesser und damit ohne Bodenerhebung ungefährdet.
8) Unnütze Aufbauten wie beispielsweise Druckminderer fehlen - da es sich um ein polnisch Modell handelt ;D
Und wenn doch mal alle erdenklichen Missemöglichkeiten zusammenkommen - okay...dann lauf, bevor ich rufen kann!!! :D
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Re: Huhn schmerzlos töten / nicht schlachten
8)
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