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Was gibt/gab es im Dezember (Gelesen 30474 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

zwerggarten » Antwort #225 am:

... und wurde dann mit petersilienkartoffelstampf verzehrt.
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moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Rupalwand
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

Rupalwand » Antwort #226 am:

Lieschen hat geschrieben: 23. Dez 2019, 19:15
Ich war heute im Hofladen. Da waren etwa 30 Leute drin. Jeder hatte einen nackten Vogel im Arm. Und ich stand mittendrin mit drei Möhren, einem Kohlrabi und einem Beutel Feldsalat.

Heute gab es Kartoffel- Flammkuchen mit Porree und Champignons

@Lieschen
Dein Kartoffelteig interessiert mich. Magst ihn aufschreiben?
Und sonst, wenn hier so mundige Bilder gezeigt werden, kann ich nicht umhin, mich in die Küche zu begeben...
Wer könnte etwas dagegen haben, was mir in meinem Garten gefällt?
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

Kübelgarten » Antwort #227 am:

unsere Freundin macht Vor- und Nachspeise ... was ... weiß ich noch nicht

Hirschbraten mit Rosenkohl und Kartoffelknödel

LG Heike
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Rosenfee
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

Rosenfee » Antwort #228 am:

Traditionell Kartoffelsalat mir Würstchen.

Hirschgulasch mit Pilzen, dazu Rotkohl und Kroketten gibt es morgen.
LG Rosenfee
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martina 2
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

martina 2 » Antwort #229 am:

Hier wird es heute den traditionellen gebackenen Karpfen geben, dazu Erdäpfl-, Rotkraut- und Selleriesalat, für den veganen Teenager Linsensuppe. Morgen wie immer Ente mit Rotkraut und Erdäpflknödl, abends Karpfenbeuschlsuppe. Bin seit gestern am einkaufen, vorbereiten und kochen und denke grade mit leiser Wehmut an die Zeiten, als ich mich zum Fest im Haus der Schwiegereltern nur feinmachen mußte ::)

Wünsche allen Köchen und Köchinnen hier ein schönes Fest samt gelungenem Essen :D
Schöne Grüße aus Wien!
Sternrenette

Re: Was gibt/gab es im Dezember

Sternrenette » Antwort #230 am:

Heute Gänsekeulen und Blaukrautsalat :P
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

zwerggarten » Antwort #231 am:

bei uns gab es maiskapaun...
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

zwerggarten » Antwort #232 am:

... dazu geschmorte gelbe navetten mit thymian und beurre blanc. als begleitung köstliches steinofenbaguette vom biobäcki
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

zwerggarten » Antwort #233 am:

ton-in-ton, zum abschluss crème brûlée...
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

zwerggarten » Antwort #234 am:

... mjam! :D 8) ;)
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

Kübelgarten » Antwort #235 am:

K hat geschrieben: 24. Dez 2019, 11:14
unsere Freundin macht Vor- und Nachspeise ... was ... weiß ich noch nicht

Hirschbraten mit Rosenkohl und Kartoffelknödel


unsere Freundin brachte mit ... Blumenkohlmohnterrine an Krabbensalat und Mohnmarzipan an Kirschragout mit gerösteten Mandeln

heute gibts Entenkeulen mit Resten Rosenkohl und kleinen Kartoffelknödeln
LG Heike
Rieke
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

Rieke » Antwort #236 am:

Gestern beim Familienweihnachten gab es Sukiyaki, nicht Raklette wie sonst. Ich fand es lecker, aber eigentlich recht ähnlich wie chinesischen Feuertopf.
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RosaRot
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

RosaRot » Antwort #237 am:

Hier gab es einen wunderbar zarten Überläufer, mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen, dazu einen herben hiesigen Roten (Barrique vom Winzer aus dem Nachbardorf)), Espresso und Weihnachtsspaziergang als Nachtisch...
Viele Grüße von
RosaRot
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

Lieschen » Antwort #238 am:

Gestern gab es Kartoffelsalat mit Kapern und frischem Koriander, verschiedenen Räucherfischen, Ei und Gurkensalat.
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im Dezember

Lieschen » Antwort #239 am:

Gerade hatten wir Rotkohl, Klöße, gebratenen Saitan, Dunkelbiersoße mit Champignons und Feldsalat
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