Was gibt/gab es im Februar (Gelesen 24385 mal)

[lord waldemoor]

resteverwertung: ich hatte von gestern noch massenhaft mageres rindfleisch vom suppekochen, das wurde kleingeschnitten, kräftig angebraten und mit sojasauce und chili-knoblauchsauce abgeschmeckt ein baustein für einen thai-küche-inspirierten reisnudelsalat...

gibts das dann wenn ich im april nach berlin komme

[Roeschen1]

Asiatische Nudelsuppe mit selbstgekochter Brühe aus dem TK, Kimchi, Pak Choi, Minihackklöschen, grünen Bohnen, Ramennudeln und Algen. Da könnt ich drin baden :P

Wo ist denn die Suppe, verdunstet?

[zwerggarten]

@ lord: wenn ich den nudelsalat nochmal im april auftischte, wäre das aber heftig fermentiert derweil... obwohl, zha wollte ich schon länger mal probieren. 8) ;)

[lord waldemoor]

vmtl kannst du den garnichtmehr auftischen weil nix übrig ist
nehm ich mir halt ein mulbratl als jause mit

[zwerggarten]

nicht doch: so ein salat ist zwar nicht schnell, aber leicht gemacht.

[Tara]

Vorgestern Rest vom Sauerkraut, Bauch und Kartoffel-Süßkaretoffel-Püree; gestern Rest vom Wurstebrei; heute Navet mit Bröseln. Das ist mir leider viel zu weich gekocht, aber es schmeckte trotzdem.

[martina 2]

Seeforellenfilet in Senfpetersilthymianbröslkruste auf Selleriekartoffeelpürree, Blattsalat. Der Fisch war ganz frisch und daher sehr sehr gut ;)

[borragine]

Das klingt alles wieder sehr lecker.

Hier gab es in den letzten Tagen:
Pollo alla cacciatora (Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Sardellen, Kapern, Oliven und Petersilie) mit Spaghetti.

[borragine]

Spanischer Fischtopf: Kabeljau auf Tomatensauce mit Knoblauch, Kartoffeln und gebratenen Auberginen; im Ofen gebacken.

[borragine]

Am Samstag war Kohlfahrt (hier nach Bremer Art)

[borragine]

Sonntag: Lammhaxen mit Tomaten und Reis mit Borlottibohnen.
Am Montag gab es die Reste und heute fleischlos (und ohne Bild): Spitzkohl und Ofenkartoffeln.

[zwerggarten]

Seeforellenfilet in Senfpetersilthymianbröslkruste auf Selleriekartoffeelpürree ...

dreimal :D ;)

[Aella]

Asiatische Nudelsuppe mit selbstgekochter Brühe aus dem TK, Kimchi, Pak Choi, Minihackklöschen, grünen Bohnen, Ramennudeln und Algen. Da könnt ich drin baden :P

Scheinbar ::)
War aber welche in der Schüssel....

Heute gabs Linsen mit Spätzle und Saiten

[Quendula]

Ein misslungener Versuch von getreidefreien Gnocchi: Gnocchipfanne (der Rest vom gestrigen Kartoffelstampf, Ei, Maismehl, Kartoffelstärke, Möhre (hatte keinen Paprika im Kühlschrank gefunden), Lauchzwiebel, Knoblauch, Butter, Szechuanpfeffer, Kräutersalz, gemischte Kräuter) mit bzw ohne Parmesan.

[oile]

Ich glaube, das schmeckte gut.

Wir hatten heute Skrei, schön mariniert und auf Wirsing-Orangengemüse im Ofen gegart.