Was gibt/gab es im August 2020 (Gelesen 18293 mal)

[Quendula]

Kartoffeln 'Laura' mit Schale, dazu Gartenkräuter-Leinöl-Quark + extra Leinöl, Tomaten - schlicht, aber sehr lecker :D

[Lieschen]

Geszern beim Italiener Antipasti...

[Lieschen]

... und gegrillte Austernpilze mit Parmesan, Rucola und Olivenöl

[Lieschen]

Heute gab's TK-Gemüse " Mexikanische Art", Pellkartoffeln mit Guacamole und Frisee

[Kübelgarten]

Mit Wahnsinn bezog ich mich mehr auf das Wetter.
Bei über 30°C an den Pfannen und Puffer backen. :P

wir backen Kartoffelpuffer draußen

[Kübelgarten]

wir hatten von Mittwoch - Freitag fränkische Küche

Samstag wieder zu Hause haben wir den Grill angefeuert
Fenchel- und Wildsaubratwurst, Couscous mit Tomate und Gurke, dünne Ripperl, Tomatemozzarella,

heute entweder Reste oder gebackenen Feta mit Tomaten und Zwiebeln

[Mottischa]

Nudelsalat mit Pesto :)

[Lieschen]

Spirelli mit Zzcchini, Champignons, Tomaten und Parmesan, Blattsalate

[Natternkopf]

Das mündet mir. Wasser zum trinken.

Kartoffeln, Käse zum Essen.

[Quendula]

Kartoffeln sind immer gut :D.

[Aella]

Gestern Gartengemüse (Zucchini, Bohnen, Neuseeländer Spinat) und gekaufter Brokkoli aus dem Wok mit Reis.

Heute Hähnchenspieße vom Grill mit Tomate–Mozzarella und zum Nachtisch Trauben (Venus)

[Nina]

Bei uns gab es heute Fleischtomaten-Carpaccio mit Frühlingszwiebel-Ingwer-Salsa aus dem bald von uns durchgekochtem Buch Simple von Ottolenghi.
Frischer Ingwer wird mit Salz gemörsert und mit Frühlingszwiebeln, etwas Sherryessig, Öl, Chili und Koriander vermischt - tolle Kombination! :D

[Quendula]

Wow :D.

[Wühlmaus]

Sieht sehr lecker aus und liest sich (bis auf den Koriander) sehr spannend :) Muss ich mal ausprobieren!

[Nina]

Schmeckt bestimmt auch wunderbar ohne Koriander. :)