Nach diesen Kunstwerken traut man sich ja gar nicht mehr zu schreiben ;)
Was ist das für ein toller Vogel?
Ganz banal bei uns gestern Abend: Käsefleischküchle mit Zwiebel-Sahnesoße und Kartoffelpü.
Heute gibt's die ersten selbst gefangenen Pilze :D :D :D, Maronen und einen einzelnen (aber großen) Steinpilz.
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Was gibt/gab es im September 2020 (Gelesen 23718 mal)
Moderator: Nina
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Apfelbaeuerin
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin
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Hermann Hesse
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Mottischa
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
Dagegen ist unser heutiges Essen auch eher einfach ;) Lauchcremesuppe.
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
Apfelbaeuerin hat geschrieben: ↑17. Sep 2020, 11:09... Was ist das für ein toller Vogel? ..
ich würde es als rettich-kranich oder -storch ansprechen. mit chili-schnabel, also quasi hot lips. ;)
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moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
später gibts aus der Freiluftküche Paella mit Huhn und Meeresfrüchten
LG Heike
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Mottischa
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
Finde ich ja klasse, wenn jemand so etwas macht. Ich hab mich mal an sowas probiert.. ähm.. naja.. :-\
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
die 1. selbst gemachte Paella im neuen Wokgrill war göttlich gut !!!
LG Heike
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
Spaghettikürbis mit Blattspinat und Feta
„Der Mensch hat viele Fähigkeiten, aber das größte Talent entwickelt er bei der Vernichtung der Natur.“ 🍃
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
Was ist denn ein Wokgrill? Ein Wok, den man in den Grill setzt?
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Nina
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
Bei uns gab es heute ein asiatisch angehauchtes Ceviche. Ich hatte mich grob an dieses Rezept gehalten. Allerdings statt Hiramasa Kingfish gab es Thunfisch, statt Erbsenkresse kleingeschnittene Salatherzen und statt Cashewnüssen geröstete r Sesam. Fingerlimetten hatte ich keine. ::) Es hat aber ausgezeichnet geschmeckt! :D
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
Letzte Woche hatte ich beim Fischhändler auf dem Markt einen ganzen Rotbarsch gekauft. Kaum eingepackt, erhielt ich von GG die Nachricht, dass er auf dem Weg zum Boot sei. Also habe ich das Vieh eingefroren und heute dem wieder heimkehrenden Gatten aufgetischt. Gefüllt mit Zitrone, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin und Thymian und umgeben von etlichen Gartentomaten und dem Rest der Füllung.
Dazu gab es schlichten Reis (mit etwas Zwiebel angedünstet, mit der doppelten Menge Wasser aufgegossen, gewürzt und auf der abgeschalteten Herdplatte gegart).
Dazu gab es schlichten Reis (mit etwas Zwiebel angedünstet, mit der doppelten Menge Wasser aufgegossen, gewürzt und auf der abgeschalteten Herdplatte gegart).
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Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.
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Nina
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
Obwohl ich gerade pappsatt bin könnte ich mich in Dein Rotbarschgericht reinsetzen. :D
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
Mottischa hat geschrieben: ↑18. Sep 2020, 15:59
Was ist denn ein Wokgrill? Ein Wok, den man in den Grill setzt?
nein, gibt mal in die Suchmaschine Feuerwok ein, dann sieht du ihn.
der wird mit Holz befeuert, keine Kohle
LG Heike
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
oiles gg hätte den rotbarsch ruhig frischgefangen mitbringen können. 8) ;)
neid!
hier resteessen: übrige maccharoni-chips von gestern, aufgehübscht mit gebratenen austernpilzen, kräuterseitlingen, bioschweinefleischstreifen, grana padano, roter zwiebel, petersilie und viel frisch gemahlenem pfeffer
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moin
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Re: Was gibt/gab es im September 2020
nur mal so: die farbintensität des fotos wurde im zuge des einstellens und automatischen verkleinerns wieder mal extrem minimiert, das ist echt fies. :(
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