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Was gibt/gab es im Februar 2021 (Gelesen 30963 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

zwerggarten » Antwort #270 am:

steak und tomaten
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pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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thuja thujon
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

thuja thujon » Antwort #271 am:

Boahh, davon würde ich jetzt auch 3 essen wollen.
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thuja thujon
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

thuja thujon » Antwort #272 am:

Lieschen hat geschrieben: 25. Feb 2021, 18:53
Penne mit Champignons, Brokkoli und Veggie-Bällchen in Käsesoße, Feldsalat mit Tomaten
Werden Veggibällchen aus Vegetarier*innen gemacht oder ist das ein Mix mit bei Pflanzen besonders seltenen Aminosäuren?
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

Aella » Antwort #273 am:

thuja hat geschrieben: 25. Feb 2021, 20:56
Boahh, davon würde ich jetzt auch 3 essen wollen.


Ich nehm das vierte :o :P

Gestern gab es Blumenkohl, Salzkartoffeln und Maishähnchensteak
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

Aella » Antwort #274 am:

Blumenkohl und Salzkartoffeln blieben übrig, deswegen gab es heute eine Blumenkohl-Kartoffel-Käsesuppe mit Topfbrot und Debreziner
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Natternkopf
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

Natternkopf » Antwort #275 am:

Kurze Frage: Was ist ein Maishähnchensteak? (#273 )

A) In Maisoel frittiert?
B) Mit Polenta gefüllt?
C) Nur Mais als Nahrung gehabt?

Lg Natternkopf

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lord waldemoor
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

lord waldemoor » Antwort #276 am:

wurde mit mais gefüttert, zumindest die letzten wochen, sie sind auch schwerer
wobei steak auch falsch ist, denn dort wo das steak liegt, liegt beim huhn kein fleisch ;D
Sonne ist schönes Wetter
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Natternkopf
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

Natternkopf » Antwort #277 am:

Dankeschön 🌷
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

Kübelgarten » Antwort #278 am:

gestern und heute Hähnchengeschnetzeltes mit Tomaten, Zwiebel, Knobi, Blauschimmelkäsesoße, Zucchini dazu Spirelli
LG Heike
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

Aella » Antwort #279 am:

lord hat geschrieben: 25. Feb 2021, 22:28
wurde mit mais gefüttert, zumindest die letzten wochen, sie sind auch schwerer
wobei steak auch falsch ist, denn dort wo das steak liegt, liegt beim huhn kein fleisch ;D


Der Lord hat recht 8) Wurde mit Mais gefüttert und hat dadurch eine gelbe Haut und gelb schimmerndes Fleisch.
Wie schon gesagt ist Steak der falsche Ausdruck, wird aber bei meinem Geflügelhändler unter diesem Namen verkauft.
In Wirklichkeit ist es eine entbeinte Keule mit Haut, die hübsch zusammen gerollt verkauft wird.
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

Kübelgarten » Antwort #280 am:

Maishähnchen hat auf jeden Fall mehr Geschmack als ein KZ-Huhn
LG Heike
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

martina 2 » Antwort #281 am:

Aella hat geschrieben: 26. Feb 2021, 08:24
In Wirklichkeit ist es eine entbeinte Keule mit Haut, die hübsch zusammen gerollt verkauft wird.


Mein türkischer Geflügelhändler hat die auch und gleich ein Rezept dazu: Mit blanchiertem Spinat und Feta füllen und braten, das ist sehr gut!

Heute Schnellküche, der erste Gartentag :D TK-Fisch, TK-Gemüse, Reis, Ketchup 8)
Schöne Grüße aus Wien!
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lord waldemoor
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

lord waldemoor » Antwort #282 am:

hier gibt es leute die mögen das gelbe fleisch nicht und nochweniger die gelbe haut, die sind halt natürliches nicht mehr gewohnt
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Mottischa
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

Mottischa » Antwort #283 am:

Hier gibt es heute Nudeln und Tomatensauce ;D für mich dann noch Salat mit angebratenen Fakehähnchenstreifen.
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021

Lieschen » Antwort #284 am:

Gefüllte Kartoffeln (Kartoffel, Brokkoli, Quark, Parmesan) mit Bergkäse und gehackten Nüssen überbacken, Endiviensalat
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