Kennt ihr Kombucha? (Gelesen 1917 mal)

[jackie]

eigentlich wollte ich immer so ein Pilz. Hab das mal auf ner Messe probiert und es hat ganz toll geschmeckt. Und einen Wasser kefit hatte ne Freundin mal und das hat auch geschmeckt. Was ihr schreibt klingt aber nicht so lecker.

[GabrieleFriedrichs]

Hallo,ich mache auch immer Kombucha selbst, allerdings verwende ich Früchtetee. Das schmeckt dann ganz lecker.Man kann den fertigen Kombucha mit viel Mineralwasser (als Schorle) trinken. Das erfrischt besonders gut im Sommer !Oder auch als Essig-Ersatz für Salatsoße verwenden, dann lasse ich ihn sogar dafür 14 Tage stehen !