Geschmack Sommer- vs. Herbsthimbeeren (Gelesen 21760 mal)

[Sandkeks]

Was den sehr störigen muffigen Geschmack bei einigen Früchten betrifft, dann war meist eine Wanze vorher auf der Frucht und hat ihren Duft/Geschmack hinterlassen. Das schmeckt wirklich unangenehm.

[b-hoernchen]

Stelle die bereits in einem anderen thread gestellte Frage hier noch einmal:Möchte Himbeersträucher kaufen und derzeit gibt es die drei Sorten- Sanibelle- Sugana- Autumn Firstim Paket als Sonderangebot; Wer kann etwas zu diesen Sorten sagen?

[plantboy]

Sanibelle ist gut aber nicht perfekt. Etwas MINIMAL anders schmeckt sie schon, wie der Themenstarter es berichtet hat. Süsse...naja nicht ganz süß.Ich bin empfindlich, weil ich aus meiner Kindheit weiss, wie Himbeeren schmecken sollen (leider die Sortennamen und z.T. die Gärten nicht mehr da) . Ich lasse sie aber stehen...ist das erste Jahr.

[b-hoernchen]

Danke Plantboy für die Rückmeldung, das klingt nicht allzu schlecht. Ich glaube. ich kaufe das Paket; der Zaun ist frisch gestrichen und da bietet sich an, jetzt Beeren entlang zu pflanzen. Man muss halt nehmen, was der Markt hergibt - und sie ist anscheinend auf Robustheit gezüchtet, bei meinem schweren Boden wichtig. Bei den alten Sorten hat man vielleicht den Geschmack, aber dann vielleicht andere Wehwehchen.

[b-hoernchen]

Mal ein update zu den Herbsthimbeeren. Ich ernte derzeit Himbo Top, eine als TulaMagic beschilderte Sommerhimbeere (echt, ist das wirklich TulaMagic?), Twotimer Sugana und Autumn First.

Himbo Top ist mein "Korbfüller" - starkwüchsig, ertragreich, aber geschmacklich durchschnittlich. Die sogenannte TulaMagic bringt relativ fade, weiche Riesenbeeren, die sehr leicht schimmeln; die Twotimer Sugana ist nicht schlecht, aber auch nicht der Brüller - Herbsthimbeere eben. Nur die Autumn First sticht in Punkto Aroma heraus - kleine Beeren, aber süß (trotz KEF in süßem Stadium zu ernten!) und "echtes Himbeerfeeling" - fast so wie im Sommer!

(Meine Heritage ist durch das Wachstum diverser Bäume in ein Schattendasein getreten und liefert fast nur noch Schimmelbeeren - deshalb ohne Bewertung).

[Wurmkönig]

Abwarten! Meine Suganas waren im ersten Jahr so nichtssagend, dass ich sie fast gerodet hätte (mittlerweile sind sie mir leider vertrocknet, war beim Umsetzen zu wenig sorgsam). Im 2ten Jahr haben sie ihren Namen aber alle Ehre gemacht.

[Cydonia]

Mir schmecken und liefern gute Ernten:
- Zeva Herbsternte,
- Hauensteins Gelbe (die man auch als 2mal-Trägerin ziehen kann).

Die gelbe Sugana finde ich auch fade.

[kaliz]

Mein Himbeersuperstar seit letztem Jahr ist die Sorte Malling Happy. Sie stellt in so ziemlich allen Kategorien die mir einfallen alle anderen Sorten die ich habe in den Schatten. Da wäre mal der Geschmack, wenn man eine Malling Happy gegessen hat möchte man danach keine andere mehr. Ertrag, vom Sommer bis in den späten Herbst hinein reifen regelmäßig riesige Mengen an Beeren. Die Pflanze hängt so voll wie keine andere die ich habe und dazu wächst er auch noch schnell und bildet ständig neue Früchte nach. Wenn man eine Pflanze will wo man jedes Mal was Ernten kann wenn man in den Garten geht ist das die Pflanze der Wahl. Fruchtgröße, die Beeren sind riesig und lösen sich wunderschön vom Zapfen. Gesundheit, die Pflanze ist wüchsig, hat schöne tiefgrüne Blätter und ist angeblich resistent gegenüber der Rutenkrankheit. Alles in allem die perfekte Himbeere. Im Frühjahr hab ich noch eine zweite besorgt und ich überlege nach und nach die nicht so guten Sorten mit Malling Happy zu ersetzen.

[mikie]

Mein Himbeersuperstar seit letztem Jahr ist die Sorte Malling Happy. Sie stellt in so ziemlich allen Kategorien die mir einfallen alle anderen Sorten die ich habe in den Schatten. Da wäre mal der Geschmack, wenn man eine Malling Happy gegessen hat möchte man danach keine andere mehr. Ertrag, vom Sommer bis in den späten Herbst hinein reifen regelmäßig riesige Mengen an Beeren. Die Pflanze hängt so voll wie keine andere die ich habe und dazu wächst er auch noch schnell und bildet ständig neue Früchte nach. Wenn man eine Pflanze will wo man jedes Mal was Ernten kann wenn man in den Garten geht ist das die Pflanze der Wahl. Fruchtgröße, die Beeren sind riesig und lösen sich wunderschön vom Zapfen. Gesundheit, die Pflanze ist wüchsig, hat schöne tiefgrüne Blätter und ist angeblich resistent gegenüber der Rutenkrankheit. Alles in allem die perfekte Himbeere. Im Frühjahr hab ich noch eine zweite besorgt und ich überlege nach und nach die nicht so guten Sorten mit Malling Happy zu ersetzen.

dann ist meine unbekannte definitiv keine Malling Happy. Hab mir die MH mal zum Vergleich gekauft und 2 Meter neben meinem Favourite gepflanzt - mal schauen :)
meine trägt nicht bis in den Herbst....

[kaliz]

Musst Du dann berichten welche besser ist. :)

[Sandwurm]

Nachdem hier früher schon mal geschrieben wurde, dass es sinnvoll ist verschiedene Himbeeren zu testen, habe ich die Sorten
Himbo Star, Valentina, Aroma Queen und Two Timer gepflanzt. In diesem Jahr ist ein gravierender Unterschied festzustellen. Der
Ertrag der Valentina ist etwa 4 mal so hoch wie bei den anderen 3 zusammen. Die Valentina ist apricotfarben und somit gut von
den anderen zu unterscheiden. Es sind auch 5 Ausläufer vorhanden, die ich im Herbst umsetzen werde. Bei den anderen Sorten
ist nur 1 Ausläufer da. Geschmacklich kann ich keine großen Unterschiede feststellen, das kann aber auch an meiner Zunge
liegen. Es ist halt nicht mehr das neueste Modell.

Sandwurm