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Birnenquitten im Duisburger Süden (Gelesen 2418 mal)
Moderator: Nina
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rocambole
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Hamburg, 8a, trockener, saurer Sandboden, Schatten
Re: Birnenquitten im Duisburger Süden
Quitten einfrieren geht gut, sollte am besten schon fertig zerkleinert erfolgen. Da kann man noch gut Chutney von machen, oder Gelee, Konfitüre. Ich habe sie gewürfelt und eingefroren auch schon öfter für einen Streuselkuchen genommen, statt Äpfel.
Sonnige Grüße, Irene
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Mottischa
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Re: Birnenquitten im Duisburger Süden
Genauso hab ich es auch gemacht, hat auch immer gut funktioniert.
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)