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Was gibt/gab es im Januar 2022 (Gelesen 41686 mal)
Moderator: Nina
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Alva
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
Und Nr. 2
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My favorite season is the fall of the patriarchy
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
martina hat geschrieben: ↑16. Jan 2022, 15:16… aber dazu :o Das ist wie Cola zu Spaghetti für Teenager 8) …
ein jungbrunnen! :D
es gibt wirklich einfache strategien, sich wieder jung zu fühlen… ;)
woraus reibst du deine brösl, und womit?
edit: pizza! :D
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
GG zaubert was aus Kochschinken, Blauschimmelkäse, Tomaten und Nudeln
LG Heike
Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
Bei uns gab es heute passend zum nassgrauen Wetter Eisbein mit schön viel Fett, dazu Sauerkraut, Salzkartoffeln und Bautz'ner Senf. 8)
„Am Ende entscheidet die Wirklichkeit.“ Robert Habeck
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
der bautz'ner schmeckte früher auch besser. :-\
pro luto esse
moin
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Schnefrin
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
Aber er schmeckt immer noch besser als andere Senfe. Senfs? Senfi? Senfende?
Hier gibt es gleich Paprikahuhn (Schenkel und Flügel) mit Reis und natürlich mitgegartem Paprikagemüse. Von den Brustfilets habe ich Buletten gemacht, mit Zwiebel, Knoblauch, S+P, Chili und diversen Mittelmeerkräutern gewürzt. Die Karkasse wird demnächst ausgekocht.
Hier gibt es gleich Paprikahuhn (Schenkel und Flügel) mit Reis und natürlich mitgegartem Paprikagemüse. Von den Brustfilets habe ich Buletten gemacht, mit Zwiebel, Knoblauch, S+P, Chili und diversen Mittelmeerkräutern gewürzt. Die Karkasse wird demnächst ausgekocht.
Gemüsegierhals, Sommergegner und "Schönwetter"-Leugner
Ich wohne dort, wo auf dem Regenradar immer das Wolkenloch ist.
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RosaRot
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
Hier gab es ein Ragout aus tiefgefrorenen Steinpilzen und frischem glücklichem Hühnchen, Salzkartoffeln und einen Chinakohlsalat.
(Wenn hier Senf gegessen wird, muss es Born-Senf aus Erfurt sein, darauf bestehen die Thüringer in der Familie...)
(Wenn hier Senf gegessen wird, muss es Born-Senf aus Erfurt sein, darauf bestehen die Thüringer in der Familie...)
Viele Grüße von
RosaRot
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martina 2
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
Schnefrin, du wolfst? Klingt alles sehr gut, aber auch RosaRots Ragout!
Trockenes Weißgebäck, also Semmel, Weißbrot, Baguette... Bin schon länger nicht dazugekommen und weiß jetzt wieder, daß es nicht umsonst ist ;)
Trockenes Weißgebäck, also Semmel, Weißbrot, Baguette... Bin schon länger nicht dazugekommen und weiß jetzt wieder, daß es nicht umsonst ist ;)
Schöne Grüße aus Wien!
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martina 2
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
Hab gegoogelt, wollte es auch wissen: Senfe.
Schöne Grüße aus Wien!
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Nova Liz †
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
Oh Alva,auf Pizza Nr.2 mit Meeresfrüchten hätte ich auch Appetit gehabt. :D
Nun gab es nur Eintopf.
Nun gab es nur Eintopf.
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Zwiebeltom
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
Guter Vorsatz zum neuen Jahr: kochen.
Hühnchen und Süsskartoffel in Chili-Kokosmilch. Außerdem drin: Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen, Tomaten, Frühlingszwiebeln. Lecker scharf ;)
Hühnchen und Süsskartoffel in Chili-Kokosmilch. Außerdem drin: Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen, Tomaten, Frühlingszwiebeln. Lecker scharf ;)
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Das Leben ist kein Ponyschlecken.
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Schnefrin
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
Martina, ich wolfe nicht, ich schneide das Fleisch in Würfel (ca 3-4 cm Kantenlänge), dann kommt es in die Moulinette, dann 3-4x ganz kurz laufen lassen. zwischendurch nachsehen, sonst ist es am Ende nur noch Brei.
Das ist vielleicht küchentechnisch inkorrekt, aber das Ergebnis ist auch zerkleinertes Fleisch, man sieht im Endergebnis nicht mehr, ob gewolft oder gemoulinettet.
Das ist vielleicht küchentechnisch inkorrekt, aber das Ergebnis ist auch zerkleinertes Fleisch, man sieht im Endergebnis nicht mehr, ob gewolft oder gemoulinettet.
Gemüsegierhals, Sommergegner und "Schönwetter"-Leugner
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dmks
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
Heute der Klassiker schlechthin:
Schnitzel, Kartoffeln, Spargel, Spiegelei, Erdbeeren.
Außer den Kartoffeln und Ei war alles noch vom letzten Sommer als "Rohware" eingefroren.
( ;D ich freu mich immer auf die Reste vom Panier-Ei! *schleck*)
Schnitzel, Kartoffeln, Spargel, Spiegelei, Erdbeeren.
Außer den Kartoffeln und Ei war alles noch vom letzten Sommer als "Rohware" eingefroren.
( ;D ich freu mich immer auf die Reste vom Panier-Ei! *schleck*)
Heute war gut!
Morgen - sehen wir dann.
Morgen - sehen wir dann.
Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
Wir haben in der Vorweihnachtszeit zwei selbstgebackene Lebkuchen bekommen. Wir hatten Hemmungen, sie anzuknabbern, aber heute war es so weit.
Etwas hart ;D
Etwas hart ;D
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