@Thomas/Nina: Wie geht denn türkischer Möhrensalat? Wenn er so gut schmeckt, wie er aussieht, wär das genau meins :).
Ich hatte gestern noch eine halbe Schweinelende übrig, die verarbeitet werden musste. Ich hab sie in Streifen geschnitten, in einer Mischung aus Knoblauch, Ingwer, Sojasoße, Sesamöl, Honig, Curry, S&P mariniert und später kurz, aber scharf angebraten. Dazu gab es dann Brokkoli in einer leichten Soße mit Frühlingszwiebeln und gerösteten Erdnüssen. Und Bulgur. Bisschen Crossover, schmeckte aber gut.
Heute muss es was Schnelles geben, hab noch keine Idee ???...
