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Was gibt/ gab es im April 2022... (Gelesen 17619 mal)
Moderator: Nina
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Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
Hier gab es auch den ersten Spargel des Jahres mit Bozener Sauce, Kartoffeln und Osterschinken :)
Ohne Foto, da Gäste da waren und ich dann im Stress bin ;D
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Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin
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Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
hier gab es kein fleisch. 8)
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
Heute Mittag gab es Maultaschen und abends Zwiebelkuchen.
Grün ist die Hoffnung
Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
Und trotzdem hat das Essen Eier. 8)
Eigentlich wollte ich nur sagen, dass es sehr schön dekoriert ist, ein Augenschmaus. ;)
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Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
Sieht toll aus...bis auf die Kartoffeln mit Schale, das mag ich gar nicht.
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- Schnefrin
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Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
Wenn meine Innereien sich bis morgen wieder eingekriegt haben, mache ich auch Grüne Sauce.
Gemüsegierhals, Sommergegner und "Schönwetter"-Leugner
Ich wohne dort, wo auf dem Regenradar immer das Wolkenloch ist.
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Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
Hier gab es Zander gebraten mit Mischgemüse, Basmati und Soße Hollandaise.
Als Nachtisch Mango-Mousse.
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Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
Gestern gab selbstgemachte Maultaschen. Seit vielen Jahren ist die Herstellung ein gemeinsamer Küchenevent mit meinen Söhnen 8)
Der eine bedient virtuos die Nudelmaschine, der Andere fängt die Bahnen auf und händelt den Kochvorgang. Ich bin für "den Rest" zuständig.
Der eine bedient virtuos die Nudelmaschine, der Andere fängt die Bahnen auf und händelt den Kochvorgang. Ich bin für "den Rest" zuständig.
WühlmausGrüße
"Das Schiff ist sicherer, wenn es im Hafen liegt. Aber dafür wurde es nicht gebaut." Paulo Coelho
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Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
:)
WühlmausGrüße
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- Schnefrin
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Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
Toll!
Hier wird es wohl heute Grüne Sauce geben.
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Gemüsegierhals, Sommergegner und "Schönwetter"-Leugner
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Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
So schön zwergarten :D Grüne Sauce (?) hab ich noch nie gemacht, im Bio-SM gäbe es die Zutaten im TK :-\
Schöne Grüße aus Wien!
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Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
W hat geschrieben: ↑16. Apr 2022, 08:48
Gestern gab selbstgemachte Maultaschen. Seit vielen Jahren ist die Herstellung ein gemeinsamer Küchenevent mit meinen Söhnen 8)
Der eine bedient virtuos die Nudelmaschine, der Andere fängt die Bahnen auf und händelt den Kochvorgang. Ich bin für "den Rest" zuständig.
Maultaschenproduktion als vorösterlicher Familienevent :D Meine schwäbische Freundin lädt manchmal dazu ein, das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand :)
Hier normales Samstagessen: Karfiolsuppe, Kaiserschmarrn mit Apfelmus. Abends dann Osterschinken, bunte Eier, Kren, Gurkerl, Weiß- und Bauernbrot.
Schöne Grüße aus Wien!
Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
Bekommt man in BW auch nicht frisch, außer man baut die 7 Kräuter selbst an.
Wenn man die TK-Kräuter mixt, solange sie noch nicht getaut sind, eine Alternative.
Lohnt sich auszuprobieren.
Grün ist die Hoffnung
Re: Was gibt/ gab es im April 2022...
Unser Gemüsehändler bietet die Zutaten/Kräuter für die "Grie Soß" als Bund an. :D
Gestern gab es traditionell Dampfnudeln mit Kompott zum Mittagessen. Sie sind tatsächlich aufgegangen!
Heute Spaghetti mit selbstgemachtem Kräuterpesto.
Gestern gab es traditionell Dampfnudeln mit Kompott zum Mittagessen. Sie sind tatsächlich aufgegangen!
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"Um ernst zu sein, genügt Dummheit, während zur Heiterkeit ein großer Verstand unerlässlich ist." Shakespeare