Stachelbeeren (Gelesen 254873 mal)

[Ribelie]

Hallo,

ich habe auch 3 Honigbeeren und zwar kam das daher, da hatte ich vor 2 Jahren von privat Feigensteckhölzer gekauft und die hatte mir noch 2 Töpfe mit je 2 Honigbeerchen angedreht :-) diese hatte ich dann im Jahr drauf vereinzelt, eine verschenkt und die anderen 3 dann im Herbst in unseren neuen Garten gepflanzt. Da vergaß ich sie irgendwie, zuviel anderes im Kopf, sie verschwanden unter Brennesseln und Butterblumen... daraus befreite ich sie vor ein paar Wochen und seitdem sie Luft, Licht Wasser und bisl Humus bekommen haben, recken sie sich freudig nach oben. Sind aber noch zu jung für Frucht, aber schon mindestens 3triebig :-)

falls jemand im Herbst seine Goldjohannisbeeren (gerne Fruchtsorte) aureum oder odoratum und Hannibeeren falls die wirklich was anderes sind als Honigbeeren beschneidet, wäre toll, wenn ich Steckhölzer haben könnte.

[Meralin]

Ich habs heute endlich mal geschafft ein Bild der wehrhaften Honigbeere zu schießen.

[Meralin]

Und nochmal Honigbeere


@Ribelie:

Erinner mich im Herbst nochmal. Meine Ororatum 'Dorotheas Early' muss ich tatsächlich etwas schneiden, da sie übern Weg hängt.
An Aureum und Hannibeeregibts allerdings noch nix zu holen, das dauert noch ein, eher sogar zwei Jahre.

[thuja thujon]

Ich habe gestern meine Invictaspindel leergepflückt. Mit der Ernte vor ein paar Tagen rund ein 5 Liter Eimer mit 3,5kg.

[thuja thujon]

Invicta in der Sonne im Kübel kam vom Zucker auf 70 Oechsle, im Schatten vom Kirschbaum ausgepflanzt rund um 40 Oechsle und mit der noch notwendigen Säure.

[Ayamo]

Invicta in der Sonne im Kübel kam vom Zucker auf 70 Oechsle, im Schatten vom Kirschbaum ausgepflanzt rund um 40 Oechsle und mit der noch notwendigen Säure.

Hatte die Invicta in der prallen Sonne noch Säure, oder nur die im Schatten?

Bei mir verbrennt Remarka wieder, wie letztes Jahr.
Bei der am sonnigsten stehenden 'Süßen Lea' beginnt die Ernte.
Den grünen Sorten geht's gut.

[cydorian]

Zuckergehalte bestimmen, sehr gut.
Süsse Lea: 76° OE am sonnigen Standort, etwas weniger am Standort mit Schatten ab 14 Uhr. Interessanterweise waren dort die Beeren trotzdem grösser, aber das Aroma schwächer. Sie kommt mit Trocken- und Hitzestress sehr gut klar. Nur Überbehang (zu dem sie leider neigt) hobelt Zucker, Aroma, Fruchtgrösse weg.

Die "russische Riesenbeere" oder Honigbeere, diese komplexe ribes-Hybride die seit Jahren herumgeistert: 64° OE, ist aber noch nicht ganz reif.

[Ribelie]

@Ribelie:

Erinner mich im Herbst nochmal. Meine Ororatum 'Dorotheas Early' muss ich tatsächlich etwas schneiden, da sie übern Weg hängt.
An Aureum und Hannibeeregibts allerdings noch nix zu holen, das dauert noch ein, eher sogar zwei Jahre.

auja, gerne :-) also Ororatum ist wieder was anderes als die Goldjohannisbeere? Mein Mann hat im Garten seines Hauses eine Goldjohannisbeere, schon stark in den Sandsteinboden eingewachsen (Abhang) und anscheinend recht trockenheitsverträglich. Von ihr habe ich versucht vor ein paar Wochen Stecklinge zu machen (unter Tüte) was aber nicht gelang, ich vermute auch, draussen war es einfach zu heiß und generell der falsche Zeitpunkt. Habs versucht, da er ja ausgezogen ist und wir allerlei grüne Erinnerungen mitgenommen haben (zB auch ein eildes Pfaffenhütchen, weil die da wie Unkraut wucherten...)

Heute waren wir spazieren und tatsächlich kamen wir an einer einheimischen Stachelbeere vorbei. Leider keinen Fotoapperat dabei. Das Büschlein klein und stabile Stacheln, zu 3 angeprdnet. Eine einzige gelbe Johannisbeergroße Frucht hing dran, die schien auch schon reif. Ich quetschte 4 Samen raus, die ich mitnahm und kostete die Frucht, sie war süß mit stachelbeeriger Säure. Auch schnitt ich mir versuchsweise 2 Stecklinge (in feuchtes Tempo eingewickelt bis wir heimkamen) Wir müssen in unserem Garten nicht alles auf Ertrag haben,es geht um die Freude an den Pflanzen und den Reichtum in der wunderbaren Schöpfung. Schon toll, was Menschen aus so kleinen Beeren gezüchtet haben!
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[Pewe]

Ich habe heute die Stachelbeere Natascha gekauft. Laut Etikett eine gelbe stachellose Stachelbeere.
Ich kann im Netz nichts über diese finden. Kennt jemand sie?

[cydorian]

Vielleicht ein Fehler. Es gibt eine Sorte "Tatjana", grün, fast stachellos. Natascha gibts nicht.

Aber vielleicht gibts auch Olga, Valerija, Jekaterina, Galina und Ludmila :-)

[Pewe]

Verwechslung mit Tatjana würde ich ausschließen. Die stand direkt daneben.
Gekauft in einem großen Gartencenter. Und sie hat tatsächlich keine Stacheln.

[Tünde]

Die als Hannibeere gekennzeichnete Pflanze reift etwas vor der Honigbeere. Geschmacklich schmeckt die Hannibeere wirklich verdammt gut. Sehr fruchtig ohne störende Säure in der Schale. die Honigbeere schmeckt dagegen ähnlich normalen roten Stachelbeeren.

Welche der Pflanzen ist kindertauglich?
Meine Kinder mögen es süß und gerne aromatisch.
Saure Schale hingegen ist ein Ausschlussgrund.
Ich habe bei Deaflora die
- Stachelbeere Black Velvet
- Schwarze Honigbeere
- Hannibeere und die
- Worcesterbeere
angeguckt, doch aus den Beschreibungen geht mir nicht hervor, welche bei meinen Knirpsen gut ankommen würde(n).
Was meint Ihr?

Nach Flos Beschreibung käme die Hannibeere auf jeden Fall in die engere Auswahl
Aber was ist mit den anderen?

[Meralin]

Die als Hannibeere gekennzeichnete Pflanze reift etwas vor der Honigbeere. Geschmacklich schmeckt die Hannibeere wirklich verdammt gut. Sehr fruchtig ohne störende Säure in der Schale. die Honigbeere schmeckt dagegen ähnlich normalen roten Stachelbeeren.

Welche der Pflanzen ist kindertauglich?
Meine Kinder mögen es süß und gerne aromatisch.
Saure Schale hingegen ist ein Ausschlussgrund.
Ich habe bei Deaflora die
- Stachelbeere Black Velvet
- Schwarze Honigbeere
- Hannibeere und die
- Worcesterbeere
angeguckt, doch aus den Beschreibungen geht mir nicht hervor, welche bei meinen Knirpsen gut ankommen würde(n).
Was meint Ihr?

Nach Flos Beschreibung käme die Hannibeere auf jeden Fall in die engere Auswahl
Aber was ist mit den anderen?

Die Genannten haben alle eine (mindestens) leicht saure Schale. Habe alle 4 im Garten. Zudem müssen sie wirklich voll-vollreif sein, um süß zu sein.
Am Ehesten noch käme die Honigbeere, (meinen Verkostungen nach) in Frage, die ist, wenn sie lange genug hängt fast garnicht mehr sauer.

ABER:
Die Honigbeere ist so ziemlich das übelste Stachelmonster, was ich kenne und hat sehr stabile Triebe. Je nach Alter deiner Kinder kann das ggf. noch ein K.O.-Kriterium sein.
Das Pflücken ist wirklich eine Herausforderung und geht kaum ohne Verletzungen vonstatten, weil man die Zweige nicht gut zur Seite biegen kann.
Beim Pflanzen sollte man daher darauf achten, dass man von allen Seiten an den Busch rankommt.

Die anderen 3 Kandidaten sind kaum weniger stachelig, aber haben weichere Triebe, sodass das Pflücken etwas einfacher ist.
Gerade 'Black Velvet' macht sehr lange, überhängende Triebe.

[Tünde]

Danke Meralin, das hilft!
Da muss ich mir dem Platz sehr genau überlegen
Beeren mit Säure muss ich immer "verwursten" und gemischt mit Banane anbieten

[jardin]

Stachelbeeren lassen sich von einem Stämmchen wesentlich einfacher als von einem Busch pflücken.
Captivator ist eine Sorte mit relativ wenig Stacheln.