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Versamt sich Koriander stark? (Gelesen 2533 mal)

Von Anbau, Aufbewahrung und Anwendung bis zur Magie am Wegesrand. Thematisch nicht immer klar von Stauden, Gemüse, Atelier, Gartenküche bzw Gartenmenschen u.ä. zu trennen, ist hier der Treffpunkt für die Kräuterfans.
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Gartenklausi
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Versamt sich Koriander stark?

Gartenklausi »

Ich habe jede Menge Koriander-Pflanzen angezogen, ohne zu wissen, dass das Zeug geradezu widerlich schmeckt :P

Da die Blüten ganz hübsch sind, überlege ich nun, die Pflanzen in die Staudenbeete zu pflanzen. Allerdings habe ich Sorge, mir eine weitere Samenschleuder einzuhandeln (leidvolle Erfahrungen mit Centranthus ruber, Campanula trachelium u.ä. haben mich vorsichtig werden lassen). Wer kann was dazu sagen?

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Natternkopf
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Re: Versamt sich Koriander stark?

Natternkopf » Antwort #1 am:

Koriander-Pflanzen sind einfach und gut zu jäten. 8)
Machen sich gut in den Gartenbeeten.
🌿 Zerkleinern, Mischen, Feucht 👍 halten, Zudecken. 🛌
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Aramisz78
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Re: Versamt sich Koriander stark?

Aramisz78 » Antwort #2 am:

Von der Gemüsebeet hatten sich paar Jahre vorher in das Staudenbeet ausgesät. Die Blätter wren eher mickrig aber die zarte Blütenzwischen die Stauden sahen gut aus. In zwei Jahren sind sie dann von sich selbst verschwunden. Die sind, finde ich, nicht so durchsetzungsstark wie Spornblumen usw.
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KaVa
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Re: Versamt sich Koriander stark?

KaVa » Antwort #3 am:

Ich mag die grünen Blätter als Gewürz auch nicht, aber die Samen gemahlen finde ich lecker.
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Nina
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Re: Versamt sich Koriander stark?

Nina » Antwort #4 am:

Gartenklausi hat geschrieben: 1. Mai 2023, 23:00
Ich habe jede Menge Koriander-Pflanzen angezogen, ohne zu wissen, dass das Zeug geradezu widerlich schmeckt :P
Leeecker! :D ;D Ist halt Geschmackssache. ;)
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Lady Gaga
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Re: Versamt sich Koriander stark?

Lady Gaga » Antwort #5 am:

Ich mag auch Samen und Blätter, aber sie sind nicht gerade langlebig. Die einzelnen Pflanzen wachsen zu schnell aus und blühen und dann schmecken die Blätter anders. Sie sähten sich nur kurz aus und verschwanden dann wieder.
Grüße aus dem Burgenland, dem Land der Sonne!
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