Kernlose Berberitze "Asperma" (Gelesen 26899 mal)

[Hyla]

Auch kommerzielle. Für die Orchideengärtnereien sicher üblich.

[cydorian]

Das machen vor allem Firmen, die aber meist spezialisiert sind auf bestimmten Pflanzenarten.
Beispiel für Orchideen: http://www.in-vitro-quedlinburg.de/in-vitro-plant-service.html
Diverse: http://www.horticon.net
Erdbeeren: https://www.hummibeeren.de/in-vitro-vermehrung.html
Bei Himbeeren und Kiwis auch häufig.

[mora]

Lubera macht Mikrovermehrung mit Obst, Beeren und Gemüse: https://www.youtube.com/watch?v=9MlS2Hx_x1Y
In den USA werden einige Feigen als TC (Tissue Culture) verkauft.

habe nicht alles gelesen, vielleicht wurde das schon geschrieben:
Die kernlose Sorte Asperma wird in dieser Provinz (Region Chorasan) seit etwa 200 Jahren kultiviert. Es sind aber vermutlich alte Gewöhnliche Berberitzen, deren Früchte – wie Clusius beobachtet hatte – mit zunehmendem Alter kernlos werden.
Quelle: http://ernaehrungsdenkwerkstatt.de/ernaehrungsforschungsraum/lebensmittel/lebensmittel/8-frischobst-einheimisch/berberitze-sauerdorn.html

[MichaelL]

Berberitze "Red Tears" ist samenlos. Die habe ich seit Jahren in Dänemark angebaut. Ribanjou verkaufen diese Sorte.

[Rhytidiadelphus]

Ist zwar altmodisch ;), aber ich habe mal in einem Buch nachgesehen, und zwar im Handbuch der Laubgehölze von Krüssmann und dazu auch etwas gefunden. Die Sorte Red Tears ist also schon etwas älter:

'Asperma' Früchte ohne Samen. Diese sollen (nach Uphof) Verwendung finden zur Herstellung der "Confiture d'épine vinette" in Rouen, Frankreich, doch sollen Früchte erst an alten Sträuchern gebildet werden. (ich vermute, er meint damit die Samenlosen)

Berberis koreana 'Red Tears' (Lombarts 1958). Wuchs breit und kräftig 1,5-2 m hoch, Zweige ausgebreitet.....Früchte in bis 10 cm langen, hängenden Trauben, länglich 12 x 7 mm, prächtig rot, lange die Farbe haltend.... Wahrscheinlich eine Hybride mit B. vulgaris.

[zwerggarten]

wenn ich doch nur platz hätte… :P :-\

[Aspidistra]

Berberitze "Red Tears" ist samenlos. Die habe ich seit Jahren in Dänemark angebaut. Ribanjou verkaufen diese Sorte.

Wie verwendest du die Beeren kulinarisch?

[Dachzieg]

Ich zitiere mal aus dem Onlineshop dieser Gärtnerei:

Link entfernt!1/pflanzen/Link entfernt!1
Ok, darf ich scheinbar nicht, hortensis . de und dann beim Pflanzenangebot

Berberis vulgaris 'Asperma': Samenlose Berberitze aus dem Iran; wie man mir glaubhaft versicherte, die bessere von zwei dort angebauten Sorten; völlig anspruchsloser und sehr winterharter Fruchtstrauch; die getrockneten Beeren werden im Iran (und auch hier) in Butter angeschwitzt und dem Reis beigegeben; kann man auch mit einem großen Löffel roh pur essen; Geschmack sehr angenehm nach gutem sauren Weingummi, nur ohne das Gefühl danach, 'Schrott' gegessen zu haben; auch ungetrocknet sehr lecker; ca 2 m; vielen Dank an einen mir namentlich nicht bekannten Perser (bezeichnete sich so); ab August; vorerst nur in Waake
1min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht

[Zafferano]

Ich zitiere mal aus dem Onlineshop dieser Gärtnerei:

Link entfernt!1/pflanzen/Link entfernt!1
Ok, darf ich scheinbar nicht, hortensis . de und dann beim Pflanzenangebot

Berberis vulgaris 'Asperma': Samenlose Berberitze aus dem Iran; wie man mir glaubhaft versicherte, die bessere von zwei dort angebauten Sorten; völlig anspruchsloser und sehr winterharter Fruchtstrauch; die getrockneten Beeren werden im Iran (und auch hier) in Butter angeschwitzt und dem Reis beigegeben; kann man auch mit einem großen Löffel roh pur essen; Geschmack sehr angenehm nach gutem sauren Weingummi, nur ohne das Gefühl danach, 'Schrott' gegessen zu haben; auch ungetrocknet sehr lecker; ca 2 m; vielen Dank an einen mir namentlich nicht bekannten Perser (bezeichnete sich so); ab August; vorerst nur in Waake
1min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht

Ab Antwort #53 wird bereits darüber gesprochen. Scheinbar ist die Vermehrung nicht so leicht und das Angebot deshalb noch so stark begrenzt, dass man davon aktuell noch keine Pflanzen bekommen kann.
1min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht

[Dachzieg]

Ok, dann noch ein Versuch :)
Bei kielkowski-szkolka .pl gibt es diverse sorten, die laut Beschreibung essbar sind. Ob mit oder ohne kerne steht nicht dabei, aber vielleicht kann man da ja mal nachfr

[Aspidistra]

Ok, dann noch ein Versuch :)
Bei kielkowski-szkolka .pl gibt es diverse sorten, die laut Beschreibung essbar sind. Ob mit oder ohne kerne steht nicht dabei, aber vielleicht kann man da ja mal nachfr

Die sind mit Kernen und ausserdem alles thunbergii. Da gibt es viel bessere Arten.

[Tünde]

Ich zitiere mal aus dem Onlineshop dieser Gärtnerei:
"vorerst nur in Waake"

Vielleicht gibt es ja den einen oder anderen Fori in der Gegend...?
Von uns leider fast 4 Stunden Fahrt..............
Im Moment hoffnungslos.
:(

[pinus]

vorerst nur in Waake...heisst es jetzt schon seit Jaaahren - ist, scheint es, wirklich schwer zu vermehren

[Lars]

Moin,
da ich schon ewig vergeblich auf der Suche nach dieser Sorte bin... gibt es Neuigkeiten?
Gruß,
Lars

[Rhytidiadelphus]

Nicht wirklich, ich werde Kruchem im Spätsommer wieder fragen, wie die Lage ist.
Aspidistra hat in Frankreich 2 Red Tears bestellt, davon steht eine bei mir. Die haben beim Transport von Frankreich nach D etwas gelitten, aber wächst jetzt gut. Aber bis die nennenswert Früchte bildet, wird noch etwas dauern.