sollte ich jemals wieder nach wien reisen, muss ich unbedingt streifenbarben bei diesem kroaten kaufen! :D
wie konnte ich das kürzlich nur vergessen?! :o ::) :P
wo war dieser laden nochmal und wann/an welchem wochentag sind die fischli am besten frisch zu haben?
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Was gibt/gab es im Juni? (Gelesen 14285 mal)
Moderator: Nina
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Juni?
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Juni?
hier chu chi pla [mit rotbarschfiletstücken]: rotes thai-curry mit kokosmilch und kaffirlimettenblätterstreifen
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martina 2
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Re: Was gibt/gab es im Juni?
borragine hat geschrieben: ↑29. Jun 2023, 16:58
Ich finde ja, dass sie einfach vielversprechend aussehen ;) :D
Also bediene ich mich mal bei dir!
Kochsalat kenne ich auch nicht aus der nordhessischen Küche, aus der italienischen schon - habe ich aber auch noch nie gemacht. Bei martina würde ich ihn allerdings probieren!
Hier gab es gestern Tortiglioni in Tomatensauce (Sardellen, Knoblauch, Peperoncino, Petersilie), Überbacken mit Parmesan und Mozzarella. :D
Nur zu, borragine :D Deine Sauce zu Tortiglioni wäre eine gelungene Abwechslung zu dem ansonsten hier üblichen Tomatenbasilikumsugo aus dem ;) Glas ;)
Schöne Grüße aus Wien!
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martina 2
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Re: Was gibt/gab es im Juni?
zwerggarten hat geschrieben: ↑29. Jun 2023, 21:01
sollte ich jemals wieder nach wien reisen, muss ich unbedingt streifenbarben bei diesem kroaten kaufen! :D
wie konnte ich das kürzlich nur vergessen?! :o ::) :P
wo war dieser laden nochmal und wann/an welchem wochentag sind die fischli am besten frisch zu haben?
Möchtest du sie dann nach Berlin mitnehmen oder gleich bei mir essen?
Brac
Schöne Grüße aus Wien!
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Juni?
Von unserem Hühnchen-Curry war noch viel Soße über … also kamen gestern fette Shrimps rein, dazu Reis
LG Heike
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Juni?
martina hat geschrieben: ↑29. Jun 2023, 23:33… Möchtest du sie dann nach Berlin mitnehmen [/quote]
;D
in berlin dürften die nicht mehr so frisch und schön sein…🙈😷
ich dachte mehr an umgehende zubereitung im apartment, wobei das natürlich ziemlich improvisiert wäre und das dagegen:
[quote]oder gleich bei mir essen?
absolut unvergleichlich! :o :D :)
danke egalwie für den link. :)
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Re: Was gibt/gab es im Juni?
Im Ofen schmort Ochsenbäckchen aus TK mit Wurzelgemüse, dazu gibts dann später Kartoffeln
LG Heike
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martina 2
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Re: Was gibt/gab es im Juni?
Schon 8) ;)
Hier gab es die ultimative Schnellkochversion: Quinoa mit integriertem Gemüse (Zwiebel, Karotte, Paprika, Zucchini, Tomate). Macht süchtig :)
Schöne Grüße aus Wien!
Re: Was gibt/gab es im Juni?
Dann wird es Zeit, dass ich auch mal Gemüsequinoa probiere! :D
Die kurze Zeit, in der es Saubohnen gibt, muss ich ausnutzen: Seelachsfilet in Tomatensauce und crema di fave. Erst war ich nur sparsam mit der Tomatensauce, aber sie hat die anderen beiden Bestandteile perfekt ergänzt.
Die kurze Zeit, in der es Saubohnen gibt, muss ich ausnutzen: Seelachsfilet in Tomatensauce und crema di fave. Erst war ich nur sparsam mit der Tomatensauce, aber sie hat die anderen beiden Bestandteile perfekt ergänzt.
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Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
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Hausgeist
Re: Was gibt/gab es im Juni?
Hier gab es heute vom Grill. Filet vom Rind, Schwein und Hähnchen mit Gemüse und Kartoffelsalat.
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Re: Was gibt/gab es im Juni?
Sieht nach einem perfekten Geburtstagsessen aus!
Auch hier nochmal Alles Gute!
Auch hier nochmal Alles Gute!
Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Juni?
gestern gefüllte nachbars zucchini. 8)
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