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Was gibt/gab es heute? Januar 2007 (Gelesen 45963 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Gart

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Gart » Antwort #285 am:

Das ist mir nun doch schleierhaft, wie man mit Wasser brät ??? ???
... wenn du das Wasser so lange kochst bis es nur noch gaaaanz kleine Blasen wirft, sollte es gelingen, riecht dann etwas streng :o
Keineswegs. Grünkohl nach dem Frost schmeckt leicht süsslich. Und zwischen leicht knusprigem und trockenem Grünkohl liegen Welten! ::)
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Aella
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Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Aella » Antwort #286 am:

Max, nochmal eine hard-core Variante: Mein GG ißt die Schinkennudeln mit Apfelmuss.
das kenne ich waschechte schwäbin auch :D anstatt schinken kann man auch fleischkäswürfel nehmen..und dann apfelmuß dazu...schmatzach übrigens, zu schinkennudeln am allerliebsten gurkensalat!
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Gart

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Gart » Antwort #287 am:

Abgründe...! ;D
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Gartenlady
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Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Gartenlady » Antwort #288 am:

Bei uns sind die Schinkennudeln ein beliebtes Blitzgericht, es wird aber mit gekochtem Schinken gemacht, außerdem kommen noch ein paar Tomaten dazu und die Eier werden mit geriebenem Gruyère und einem Schuss Sahne vermischt.
agathe

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

agathe » Antwort #289 am:

mir fiel beim lesen die tante jolesch ein bzw ihre krautfleckerln ;)
Gart

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Gart » Antwort #290 am:

Die Rezeptlage wird langsam unübersichtlich. Darf ich zusammenfassen? ;D Schinkennudeln bestehen aus Nudeln und Schinken (und/oder anderen Zubereitungen aus Fleisch) sowie weiteren, frei wählbaren Zutaten. :-X
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Aella
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Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Aella » Antwort #291 am:

+ in 99% der fälle aus ei, welches verkleppert wird und unter die angebratenen schinkennudeln gemengt wird.kurz stocken lassen, fertig :)
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Gart

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Gart » Antwort #292 am:

unter die angebratenen schinkennudeln
Ist das nicht schrecklich? :-X
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Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Aella » Antwort #293 am:

man bist du schleckig....wie sagt man eigentlich hochdeutsch dazu???
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Gart

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Gart » Antwort #294 am:

das fragst du mich? :oHier sendet sogar das Fernsehen in Dialekt. ::)
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Aella
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Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Aella » Antwort #295 am:

du weißt aber, was gemeint war?
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Gart

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Gart » Antwort #296 am:

Ja, Schwaben versteh ich gut. Sind doch auch Alemannen?Wir sagen "verschleckt". Tönt eigentlichziemlich Hochdeutsch. Aber das meinen die Eidgenossen ja immer, wenn sie Hochdeutsch sprechen wollen... ;D
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Gartenlady
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Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Gartenlady » Antwort #297 am:

Wenn man bei den Schinkennudeln, die Zwiebeln durch Porree und den Schinken durch frischen Lachs ersetzt und dann noch anstelle der Eier Sahne nimmt, hat man ein weiteres allseits beliebtes Gericht ;D
Gart

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Gart » Antwort #298 am:

kann man die Eier auch durch Vanilleeis, die Nudeln durch Haselnussstängel und den Schinken durch Crepes ersetzen und hat dann einen formidablen Nachtisch? 8)
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Aella
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Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Aella » Antwort #299 am:

Ja, Schwaben versteh ich gut.
ja, versteh die schweizer und österreicher auch gut.naja, sind wir nicht alle ein bisschen südländer? ;)
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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